特色风干鸡怎么样（贵州风干鸡特产有哪些）

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妈妈做的红烧肉：因为妈妈的味道总是最特别的，而且红烧肉是中国传统美食之一，有着浓郁的文化底蕴。日本拉面：因为日本拉面的汤底和配菜都非常精致，吃起来很有口感，而且在日本旅游时品尝当地拉面也是很特别的体验。

让我吃一次就吃一辈子的美食是折耳根。折耳根的特点与之一次吃的感受：脆嫩的口感：折耳根的质地通常脆嫩，咬起来有一种爽脆的口感。这种口感可以给您带来新鲜感和愉悦的体验。

几个月之前，有一位调友为大家推荐了一款国产的薯片——噜咪啦薯片。

麻辣龙虾尾夏天，最不可错过的一口鲜，那一定是小龙虾了。特别是由五星大厨配料 *** 的麻辣小龙虾尾，更是舌尖美味，吃一次就爱上！家里经常囤。

吃一次很上瘾的美食，一定有它的独到之处，对于我来说莫过于凉拌折耳根，对于我们河南人来说，这是个很陌生名字。

第1个就是溜溜段，非常好吃， *** *** 上瘾，第2个非常好吃的，这个豆腐只要你做好了，营养丰富，特别有口感。

1、将当年产的土鸡一只去毛宰杀、去内脏后清洗干净，将姜葱水、精盐、十三香粉调制好后将鸡腌制3小时，捞起摆放盘中，于通风阴凉处风干水分待用（自然风干约需一个星期左右，冬季可放入生起炉火的屋内。）。

步骤4 风干鸡用钩子挂起来，放在阴凉通风处风干6-7天。如果是天气比较热，可以将鸡挂入晾鸭房内风干四天左右。

步骤：盐和花椒干炒微黄后关火，生姜碾成蓉，鸡身上扎孔，抹上盐、花椒、姜蓉、花雕酒、黑胡椒粉，腌制一晚后挂阴凉干燥处风干。

有条件的可将腌制后的风干鸡放在冰柜里冷冻，待天气好时再晒。

风干鸡的 *** *** 如下风干鸡一定要好好泡，可以让鸡肉松软。大概泡一夜就可以了，泡好之后清洗干净。然后剁好，这时一定要在铁锅里用开心煮一下鸡块。去去一些油气，这样做起来，味道也会好很多。