漳州的特色美食有哪些?（漳州美食特产有哪些）

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1、干拌面也是一道有漳州特色的美食小吃，它香辣多味、经济实惠，好吃不贵。干拌面是以生碱面放入沸水中用旺火煮熟，捞起后与酱料翻拌均匀，再配以卤猪蹄，吃进嘴里，面条爽滑，猪蹄酥烂，酱香满口，实在是百吃不厌。

2、五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

3、漳州特色小吃厦门路沙茶面漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。

其实抽二条说到底就是个打人游戏，它是通过剪刀石头布来判断谁先打谁的。石头剪刀布输掉的那一方需要接受赢的那一方抽二条，而二条的意思就是指把食指和中指并在一起，抽就是使劲抽打一次，合起来就是抽二条了。

抽二条，是玩的一种游戏，指的是用并拢的食指和中指抽打胳膊。抽二条是一种在多人娱乐活动中，常见的游戏惩罚措施，通常其他游戏结束时使用，也是一些娱乐节目中常用的对输家的惩罚。

所谓抽“二条”，就是用并拢的食指和中指抽打胳膊。也是学生们玩的一种游戏。回到教室里，浩然还给我演示了一下抽“二条”，边演示边说：“抽到胳膊上疼着呢。”，其他同学也随声附和着疼，有的嚷嚷：浩宇抽的最疼。

是个打人游戏，它是两个人在一起，通过玩剪刀石头布来判断谁先打谁的。

因为是两根手指头来操作的，所以有些地方也叫抽二条。，因为被别人抽了以后，被打的地方会辣的，因此也叫抽辣条。，如果发力足够，会使胳膊发红乃至青紫，严重的还会造成毛细血管破裂而出现红斑。

抽二条发力有以下几个步骤：食指和中指并在一起，然后腕部顺势翻转，使手指朝上。朝外挥出，使整个手在很短的距离内旋转。一次有力、连贯的动作完成。完成以上几个步骤后，抽二条的发力就算完成了。

漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。沙茶面特别适合早餐或午餐食用。

第一款是土笋冻。它是漳州著名的传统点心之一，制作原料主要有嫩笋、花生、糯米等，味道清爽，营养丰富。这种点心流传已久，几十年来一直是漳州人喜爱的美食之一。第二款是潮汕牛肉火锅。

漳州蚵仔煎蚵仔煎这是台湾地区比较有名的一道小吃，在厦门，漳州等沿海地区也常见，其中以漳州地区蚵仔煎口味更胜一筹。

1、碱水面。漳州卤面最大特点是使用碱水面，加入用猪肉、海味熬煮勾芡的汤汁，配上肉片、虾仁、鱿鱼干、豆芽、香菇丝等等，再加蒜蓉醋、炸至金黄的蒜丁，撒点胡椒粉，吃起来美味可口。

2、漳州卤面漳州卤面是一道色香味俱全的汉族名点，属于闽菜系，据说已有一千三百多年的历史。

3、卤面卤面是漳州最有名也最受欢迎的早餐，看似简单实则在细处下了很对功夫。漳州卤面和其他地区卤面最大的区别在于它的面是加了碱的粗面，闽南的面条食物基本都以碱面做底。

1、漳州小吃排行榜前十名：漳州卤面、漳州干拌面、漳州生烫、漳州猫仔粥、漳州手抓面、漳州蚵仔煎、漳州麻糍、漳州豆花、鼎边趖、双糕润。

3、麻糍漳州麻糍很有特点，有别于浙江地域，又比厦门的叶氏麻糍作法更繁杂。手工包入糖粉和脆面渣，在花生粉中卷成。鸡仔胎鸡仔胎对于漳州人如同鸭胗对于全国各地人一样一切正常，但它当选了全世界最怪异的食材排行榜。

4、四果汤四果汤是漳州一道美味可口的名点，其味甜爽口、清凉解毒，每当到了夏季，当地的街边就会开始售卖四果汤，给炎炎的夏日带来一丝凉爽与惬意。

5、鼎边趖鼎边趖，是福建漳州境内一道非常美味的特色小吃。根据当地的意思翻译出来，鼎是大口鼎的意思，就是闽南话的大鼎和大锅子的意思。锉则是闽南话游动和蠕动的意思。

6、漳州卤面漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点，属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史。南方的主食是大米，所以面食应该是公元686年建郡时，由移居此地的大批北方人带过来的。