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衡阳土特产有什么
1、衡阳的土特产有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒、石鼓酥薄月饼、乌莲、祁东黄花莱、祁东槟榔芋、南岳云雾茶、耒阳粉皮、坛子菜、衡阳米粉等。衡阳,湖南省地级市之一。
2、衡阳市特产有:南岳云雾茶、耒阳粉皮、乌莲、玉麟香腰、石鼓酥薄月饼、坛子菜、衡阳米粉、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒等。
3、衡阳特产五:南岳云雾茶南岳云雾茶,产于湖南中部的衡山,唐代被列为“贡茶”。
4、乌莲:1984年,衡阳市壳莲产量达200余万公斤,畅销国内外。槟榔芋:槟榔芋,富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素,可加工成芋兰片,芋丝等副食品。
5、谭子山麻鸭谭子山麻鸭,是湖南省衡阳市衡南县谭子山镇特产。谭子山镇所产的麻鸭体色以黑、灰为主,其肉质细嫩,营养丰富。具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。
6、衡阳特产:黄花莱 又名金针菜。古时称“忘忧”或“谖草”,属百合科萱草属的宿很多年生草本植物,每年能生叶两次。湘莲,湘潭有“中国湘莲之乡”的美称,是历代皇室贡品,“寸三莲”驰名中外是莲中珍品。
衡阳,因位于衡山之南而得名,你知道哪些衡阳的美食?
1、衡阳的美食有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、衡阳米粉等。衡阳,湖南省辖地级市。
2、唆螺在衡阳又叫喝螺,顾名思义就是用嘴对着螺口用力吸或者唆,大概这就是唆螺这道小吃的由来吧。据当地人说,做唆螺可是个不小的工程,得先用毛刷将田螺反复刷干净,再一个一个的减去田螺的尾部,这个环节很耗时。
3、玉麟香腰是湖南衡阳地方传统名菜,是酒席中的定席头碗菜品。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。又名宝塔香腰、管堆子香腰。
4、衡山白糖李 白糖李是湖南省衡山县的传统名贵水果品种,衡山白糖李果实呈扁圆形,色泽黄绿,皮坚韧,果肉紧致,为黄白色,果实中等大小,肉脆多汁。
5、衡阳地方名特产品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。南岳云雾茶 南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀丽,共有72座山峰,逶迤绵延800余华里。
衡阳有什么好吃的特产
排楼汤圆 排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃,此菜汤清色白,汤圆柔软,味微辣。紫苏田螺 紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶,还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。
渣江米粉 渣江米粉是湖南衡阳传统小吃,历史悠久,闻名衡阳。色泽新鲜,香味扑鼻,吃上几口,口感甚好,味道别致,真是名副其实的色、香、味俱佳。
谭子山麻鸭谭子山麻鸭,是湖南省衡阳市衡南县谭子山镇特产。谭子山镇所产的麻鸭体色以黑、灰为主,其肉质细嫩,营养丰富。具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。
该地特产有粉蒸肉、石斛松茸。粉蒸肉:粉蒸肉是衡阳地区的传统名菜,以其独特的蒸制 *** 和浓郁肉香而闻名。选用优质猪肉,经过特殊工艺处理,肉质鲜嫩多汁,口感独特。
衡阳特产有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒、石鼓酥薄月饼、乌莲、祁东黄花莱、祁东槟榔芋、南岳云雾茶、耒阳粉皮、坛子菜、衡阳米粉等。