顺德有什么特产带回家（顺德特产名吃有哪些菜）

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1、作为广东省佛山市下辖的一个行政区，顺德自古以来就是文化和历史底蕴深厚的宝地。顺德以其美食文化与历史遗产并存而闻名远近。本文将从四个方面介绍探索顺德旅游胜地，包括美食文化、历史遗产、自然风光和当地民俗。

2、之一站：顺德大良古镇顺德大良古镇是顺德更具代表性的古镇之一，也是顺德旅游的必去之地。这里保存着大量的明清古建筑，如古庙、古宅、古桥等，让人仿佛穿越到了古代。

3、此外，还有顺德佛山大观、西南联大纪念馆、千灯古镇、广东民俗文化村等著名景点。在这些景点，游客可以领略到顺德的美景和历史文化遗产。总结：顺德是一个充满魅力的旅游胜地。

4、顺德还有许多具有艺术价值的景点和博物馆。其中最著名的就是大良镇的德胜古镇，这里有许多古建筑、艺术馆、美术馆和博物馆，集历史和文化、艺术和人文于一体，是一个非常适合深度游客和艺术爱好者的地方。

5、大良镇位于顺德区的东部，有着近500年的历史，是中国历史文化名镇。

6、不过，想要品尝到顺德的正宗美食，更好的方式就是去当地的市场、酒店、夜市和大排档，这些地方是全城美食的聚集地，价格也比较亲民。文化顺德的文化底蕴相当深厚，这里有许多历史悠久的古建筑和寺庙。

顺德十大必吃的美食如下：双皮奶：由水牛奶、糖等原料制成。顺德鱼生：以新鲜的鱼肉搭配各种调料。顺德煎粽：以糯米、芝麻等原料制成。顺德炒水蛇片：以新鲜的水蛇搭配各种调料制成。

广东人常说“无鸡不成宴”，四杯鸡是顺德传统名菜之一，因用四杯调料（一杯油或水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油）调味而得名。特点五味调和、香鲜浓味。

茶汁糕顺德茶汁糕又称茶泡糕，是一款具有地方特色的传统糕点。以糯米粉和糖一起蒸制，口感糯软，质地细腻。茶汁糕外观呈金黄色，内部含有茶味，是顺德地区重要的传统美食之一。

顺德鱼生顺德鱼生是中国唐代已有的一种美食，通过将生鱼片与多种配料一起放入钵中搅匀，然后用筷子将食材夹起，寓意“捞得风生水起”。顺德鱼生是顺德地区的特色美食，也是中国鱼生的正宗代表之一。

顺德特色美食有双皮奶、姜撞奶、凤城酿节瓜、大良野鸡卷、伦教糕等。双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。

顺德姜撞奶：是以姜汁和牛奶为主要食材 *** 而成的一种甜品，味道香醇嫩滑，甜中带微辣、风味独特且有暖胃作用。珠三角一带民间传统美食。

九如山斋猪肉脯九如山斋位于顺德乐从镇，其出产的猪肉脯风味独特，不仅口感酥脆，而且吃起来不会黏牙。猪肉脯制成后会在竹筒中保存，既能保持肉干的口感，又能防止虫蛀。

大良牛乳是广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品，因产地在顺德大良，其形状为圆片，故称大良牛乳，又叫金榜牛乳饼，也是佛山顺德著名的风味小吃之一。

顺德美食是炒牛奶拼野鸡卷、均安蒸猪、煎鱼饼、顺德四杯鸡、凤城酿节瓜。顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷大良野鸡卷别称“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。

燕奶金丝球燕奶金丝球是顺德的一道创意菜，它是根据菜品形状而起名的，在2003年，佛山美食欢乐节的美食评比活动中，获得佛山金牌菜式之一名。古法彭公鹅彭公鹅还蕴含着丰厚的文化底蕴。

鱼片酥也是顺德的特色美食之一，用优质黄鱼肉片为主料 *** 而成，口感酥脆，味道鲜美。鱼片酥因为营养丰富，被誉为是一道美味又营养的小吃。茶汁糕顺德茶汁糕又称茶泡糕，是一款具有地方特色的传统糕点。

顺德谚语“大鱼头、扁（鲢）鱼腹，鲩鱼尾”，是形容鱼最精华的部分。

顺德烧鹅是国内比较有名的美食之一，以鹅肉口感细腻、肥而不腻而著名。 *** 的过程需要讲究，需要先将鹅肉浸泡在特定的配料汁中，再上锅烤制，最后在开水中泡烤出来的鹅可口鲜美，外酥里嫩。

顺德十大必吃美食是炒牛奶拼野鸡卷、均安蒸猪、煎鱼饼、顺德四杯鸡、凤城酿节瓜、顺德蒸鱼、顺德蒸鱼、拆鱼羹、菜远炒水蛇片、脆皮烧鹅、家乡酿鲮鱼。

顺德排行榜前十的美食有：大良双皮奶、伦教糕、大良蹦砂、陈村粉、均安鱼饼、大良牛乳、大良野鸡卷、龙江煎堆、凤城鱼皮角、花生驳撑。大良双皮奶大良双皮奶是一种粤式甜品，是顺德的传统美食、顺德小吃中的代表。