文章目录:
- 1、你知道的农村美食有哪些?
- 2、农村特产有哪些食物
- 3、农村里的土特产
你知道的农村美食有哪些?
1、小米辣拌木瓜木瓜木瓜在我们当地做法很多种,有木瓜煮鸡、木瓜煮脚、木瓜丝炒鸡杂、木瓜水拌米粉、小米辣拌木瓜等,其中小米辣拌木瓜比较常吃,有下饭开胃的功效。
2、第二种:霉苋菜梗霉豆腐很多人估计吃过,而苋菜大家也熟悉,可你们吃过霉苋菜梗吗?它就是用长老的咸菜梗腌制而成的一种美食。据说霉苋菜梗还有一个传说,老百姓就因为战败,再加上饥荒,所以就只能是挖各种野菜充饥。
3、老油条 老油条是我家乡的一道特色美食,它由发酵面粉制成,再用油炸至酥脆,口感鲜美。老油条更好是在早上吃,配上一碗粥,这样才能更好地感受到它的香醇与口感。麻酱凉皮 麻酱凉皮是我家乡的另一道特色美食。
4、将米饭加水煮熟。 用铲子将米饭挤成小块。 加热锅后倒入少量油,放入米饭块,煎至两面金黄即可。 土鸡炖蘑菇 材料:土鸡,蘑菇,姜片,料酒,盐,水 做法: 将土鸡切块,加入姜片和料酒腌制半小时。
农村特产有哪些食物
涪陵榨菜,重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。
牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻2秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋薄细软”凉爽可口3肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁,八角味道十足,滋味难忘4臊子面 臊子面面条细长。
紫晶乌枣(陕西特产)。平日里食用的都是大红枣,而这一种紫晶枣就很少有人吃了,它比一般的红枣的甜度要更高一些,但吃起来却不会特别_人,它的香气非常浓郁,有着枣中臻品的称号呢。
年味美食篇 糖瓜 糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的黏性很大的糖。乡民们在腊月二十三供糖瓜、焚香、花烛祭灶君,祈祷“上天言好事,回宫降吉祥”。祭灶后,全家老幼一起享用糖瓜。
冻梨清凉香甜,是我家乡独具特色的美食之一。梨子又脆又甜,非常好吃。但是,当把梨子冻起来以后,它的外观和口味会发生非常大的变化。原本脆甜的口感会变得软糯和香甜,吃起来独具特色。
农村里的土特产
泥鳅 其实泥鳅和田螺一样,都属于可以当成零食吃的农村美味。一般能在芋泥较深的湖边和池塘边以及稻田水沟处找到,但这家伙比较狡猾,身手要是不快的话就容易让它跑了。
牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻2秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋薄细软”凉爽可口3肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁,八角味道十足,滋味难忘4臊子面 臊子面面条细长。
家乡的特产:红薯 在我的老家叫它山芋,我特别要推荐的是屯仓的红薯。当地人利用自己处于丘陵地区,自然条件良好的优势,大规模种植红薯。