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莱芜特色美食
家乡过年必吃必备美食 莱芜香肠 莱芜香肠是香肠的一种，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，肉质紧实。
据说这种烧饼最早起源于明朝万历年间，当时莱芜是皇家的固定矿产之一，宫廷厨师从中发现了烧饼原料中具有丰富营养的矿物质，因此便开始在御膳房中 *** 并供奉皇宫，成为了宫廷美食。
雪野鱼头。雪野鱼头这道菜算是我家乡最出名的美食之一，它主要是雪野湖更具特色的美食名吃，鱼头汤是用雪野的山泉水，再配上正宗的雪野湖大花莲鱼头，以及各种佐料熬制而成。
首先，莱芜莱钢的酱骨头是当地著名的特色小吃之一。酱骨头色泽鲜红，香气扑鼻，入口酥软多汁，味道香辣可口，是许多莱芜人最喜欢的小吃之一，也是外地游客的必吃之选。其次，莱芜莱钢的钢城大饼也备受食客青睐。
莱芜名吃 雪野鱼头 入选“到山东不可不吃的100种美食”。主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主，并辅之以河虾、河蟹等湖鲜。特别是用花鲢鱼头做成的雪野鱼头汤，以个大、体肥、无腥而著称。
莱芜特产有哪些
莱芜特产有金家羊汤、莱芜吉山黑鸡、莱芜特产陈楼糖瓜等等。金家羊汤 金家羊汤是由上等山羊等 *** 的食物，是山东省风味名吃。羊肉汤原汁原味，水脂交融，汤清肉嫩，鲜味爽口。
莱芜特产有：莱芜鸡腿葱、莱芜羊汤、莱芜烧饼、鄂庄肴肉、莱芜生姜、莱芜白花丹参、莱芜黑猪、莱芜香肠、雪野鱼头、口酥、糖瓜、香山瓜子、莱芜黑山羊、顺香斋南肠等。
莱芜香肠 莱芜香肠是香肠的一种，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，肉质紧实。
莱芜市有什么名吃?
1、莱芜特产二：莱芜羊汤莱芜羊肉汤是山东莱芜的传统名吃。它历史悠久，起源于清朝。它的 *** 工艺非常精细。它以优质羊肉为主要原料，精选数百种天然调味料，采用传统 *** 工艺 *** 二胡层。
2、顺香斋南肠、顺香斋南肠顺香斋南肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇--吐丝口（现为口镇），是山东名吃之一。具有营养丰富，美味清口，增进食欲，健胃理气等功能和虫不蛀，蝇不叮，久放不变质等特点，是宴宾和馈友之佳品。
3、莱芜特产有金家羊汤、莱芜吉山黑鸡、莱芜特产陈楼糖瓜等等。金家羊汤 金家羊汤是由上等山羊等 *** 的食物，是山东省风味名吃。羊肉汤原汁原味，水脂交融，汤清肉嫩，鲜味爽口。
4、因为莱芜烧饼是山东省莱芜市的传统名吃之一，有着悠久的历史和独特的 *** 工艺。
5、除此之外，雪野鱼还有一鱼多吃的各种做法，鱼头做汤，鱼肉用来煎、炸或者是炖都非常的美味，并且雪野鱼头曾经上过央视节目。莱芜香肠。
