文章目录：
鹤壁特产有哪些
1、鹤壁特产一：角场营元宵教场营元宵是河南鹤壁的传统小吃，历史悠久。它 *** 精细，用料考究，以优质糯米为主要原料，采用传统 *** 工艺 *** 而成。生产出来的元宵色泽洁白，形状圆润，软嫩，皮薄馅多，味道香甜，吃起来柔软细腻。
2、淇河鲫鱼：风味独特，誉满中外，其营养成分丰富，可滋养脾胃，去湿利尿，对慢性肾病、水肿等都特有奇效，被列为淇河著名特产之一，鹤壁三珍之首。
3、鹤壁是一片美丽富饶的土地。这里矿产资源储量丰富，现已发现矿藏30多种，煤炭、水泥灰岩、白云岩、天然矿泉水均有较高的工业开采价值。
4、冬凌草、缠丝蛋、淇河鲫鱼。淇河位于河南省鹤壁市淇县，鹤壁淇河三宝为当地特产有冬凌草、缠丝蛋、淇河鲫鱼，被当地人成为淇河三宝。
淇县什么小吃好吃
1、烤鸡是淇县最有名的特色小吃。这种小吃以淇县本地鸡肉为原料，经过特殊的烤制技术， *** 成色香味俱佳的美食。烤鸡的皮香肉嫩，肉质饱满，口感非常好。烤鸡的良好口感吸引了许多游客前来品尝。
2、尤其是淇县的石榴，因为当地自然环境的优越和种植技术的出色，让淇县石榴成为全国知名的品牌，深受市场欢迎。此外，淇县的特色小吃也具有浓郁的地方特色。
3、最有名的，赶面皮，白吉馍。 白吉馍的主要食用 *** 是夹入腊汁肉， *** 成陕西名吃肉夹馍，它是 *** 肉夹馍的主要原料。
淇县十大小吃
糖葫芦是淇县的传统小吃之一， *** 原料为山楂和糖。糖葫芦略带酸甜，外皮酥脆，内部韧性十足。淇县的糖葫芦又大又鲜，口感十分好，深受游客和当地居民的喜爱。
淇县美食琳琅满目，其中最为著名的当属淇县铁板烧。淇县铁板烧选用当地优质土鸡，山泉矿水，再配以当地特产小米椒，口感辣中带香，肉质鲜嫩多汁，深受美食家的喜爱。
最有名的，赶面皮，白吉馍。 白吉馍的主要食用 *** 是夹入腊汁肉， *** 成陕西名吃肉夹馍，它是 *** 肉夹馍的主要原料。
