宁夏的特产美食有哪些（宁夏风味特产有哪些）

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1、羊肉臊子面。在宁夏十大金牌小吃中不得不说羊肉臊子面看着就是让人很有食欲的那种，它有着悠久的 *** 历史，现在能品尝到的是羊肉臊子面口感非常劲道，加上各种配菜可以说是能吃到爽。莜面土豆鱼。

2、宁夏烤全羊：烤羊原材料是经过严格筛选的宁夏滩羊，烤羊用的是果木，羊肉事先不腌制，烤制过程中慢慢加入酱料，多次翻转烘烤，烤出来的羊肉外表金黄油亮、香脆可口，内部绵软鲜嫩、烂而不散，整体酥脆香嫩、肥而不腻。

3、烤羊肉串烤羊肉串是宁夏另一种受欢迎的小吃，常被当地人视为快餐。肉串碳烤后，在加入有着浓郁香辣味的孜然粉和辣椒粉，以及一些盐分，最后加入一些新鲜的葱丝点缀。肉质鲜嫩，口感十分不错，让人回味无穷。

4、ldquo粉汤羊杂rdquo是宁夏吴忠当地较为正宗的美食，清爽凉粉和口感厚重的羊杂碎在赤油耻的ldquo结婚rdquo下，给人们带来不同味蕾的冲击ldquo八宝茶rdquo劣质八宝茶，不能说宁夏八宝茶是宁夏的特色茶饮。

宁夏可以带走的小吃特产有：宁夏枸杞、贺兰山东麓葡萄酒、盐池甘草、灵武长枣、盐池滩羊。

宁夏枸杞：宁夏以其高品质的枸杞而闻名。枸杞是一种药食两用的植物，富含抗氧化物质和营养成分，被广泛用于中医和保健食品。宁夏羊肉：宁夏的羊肉质地鲜嫩，因为当地的气候和草原有利于养殖优质的绵羊。

手抓羊肉提到宁夏，大家肯定就会想到的美食就是手抓羊肉，这里的手抓羊肉在全国都很有名。手抓羊肉是西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，相传已经有近千年的历史，原以手抓食用而得名。

盐池黄花菜是宁夏的特产蔬菜，它花瓣肥厚、色泽棕黄、香味浓郁、鲜嫩爽滑，营养价值极高。盐池滩羊肉盐池滩羊肉是宁夏的特色美食，吃起来鲜嫩多汁，容易消化。

宁夏灵武市特产，中国国家地理标志产品。灵武长枣是经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质特色枣产品，果实长椭圆形，色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多，平均单果重11克，更大单果重达40克。

陶乐红瓜子是宁夏的传统特产，以其片大厚实，籽仁肥硕，色泽红润，鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。宁夏红瓜子的产区广布于贺兰山东麓，尤集中于平罗、陶乐、贺兰等县。

宁夏枸杞宁夏枸杞与贺兰石、甘草、滩羊皮、发菜并称为“宁夏五宝”，以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外，是宁夏的“红色名片”，为国家地理标志保护产品，也是宁夏更具代表性的地方特产。

宁夏位于西北大漠深处，被称为塞上江南，宁夏特产为红宝枸杞、蓝宝贺兰石、白宝二毛皮、黄宝甘草、黑宝发菜、新红宝干红葡萄酒、新白宝宁夏贡米、新黑宝太西煤、新绿宝绿色食品、新黄宝盐酸四环素等。

陶乐红瓜子是宁夏的传统特产，它籽多肥硕，含有丰富的蛋白质，有很多口味，咸味，甜味，奶油，五香，它的色泽红艳，有福星高照，人丁兴旺的寓意，是赠送亲友的佳品。

宁夏特产有：贺兰螺丝菜、羊肉臊子面、灵武长枣、盐池黄花菜、盐池滩羊肉、盐池甜瓜、宁夏珍珠米、粉汤水饺、油香等。

宁夏的特色美食：清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是一道著名的小吃，在同心、海原一带较为流行。羊羔肉选用羊的胸叉、上脊骨部位，清水洗净后，放上生姜、蒜、大葱，蒸30分钟左右。

滩羊裘皮：宁夏特产毛皮，以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。俗称“二毛皮”，毛长2寸，毛穗洁白，质地细润，轻柔暖和，古有“干金裘”之称。特色美食宁夏美食以西北面食为主，特色居多。

之一种银川特产就是糌粑。糌粑全宁夏都有做，但银川的糌粑特别香甜，咬上一口，非常Q弹，而且口感独特。它是用糯米和黄米将粉糊蒸熟后，摊在铁板上拍打成碎块。

“宁夏枸杞”是宁夏自治区批准的地理标志证明商标，被誉为“中国枸杞之乡”，具有滋阴补肾、明目益智、润肺等功效，是中医药学的瑰宝。