文章目录：
辽宁大连最有名的九大特色美食是哪些
大连铁板鱿鱼是大连特色小吃，用铁板将鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，撒上特制酱做成，铁板烧起源于大连，已经有40年的历史，铁板鱿鱼因其香辣可口，成为大连人喜爱的美食之一。
焖子焖子历史悠久，为大连特有，由地瓜加工成淀粉，除了做粉条粉皮以外，就是掺上水，揉成团，像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块，放在平底的油锅上煎烙，做出的焖子，外焦内嫩，盛在碗里，加进佐料，很合大连人的口味。
大连特色美食排行榜前十名包括：咸鱼、大连铁板鱿鱼、焖子、海凉粉、红烤全虾、清蒸灯笼鲍鱼、清蒸加吉鱼、苏扬大烤、葱油鸟贝炒海肠子。
大连的特产有什么,主要指吃的方面的
焖子焖子历史悠久，为大连特有，由地瓜加工成淀粉，除了做粉条粉皮以外，就是掺上水，揉成团，像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块，放在平底的油锅上煎烙，做出的焖子，外焦内嫩，盛在碗里，加进佐料，很合大连人的口味。
俗话说靠山吃山，靠海吃海。大连是个海滨城市，盛产海鲜，形成了以海鲜为主的大连餐饮，并由此构成了大连旅游的一道独特景观。到大连吃海鲜，自然成为每位国内外游客的首选。 大连的海产品品种繁多，味道鲜美，营养丰富。
之一，海鲜类特产。大连位于辽宁半岛南端，环绕海洋，因此海鲜类特产是大连更受欢迎和最有名的美食之一。大连的海鲜来源丰富，如鲍鱼、海参、扇贝、海螺、螃蟹、鲅鱼等等。
大连的特色美食有哪些?(除海鲜外)
1、水产类：海参、海胆、鲍鱼 作物类：大樱桃、槐花蜜、苹果、蓝莓 禽畜类：庄河大骨鸡 小吃：烤鱿鱼、烤蚬子、鱿鱼丝、墨鱼丝、烤鱼片、焖子。还有一些不出名的比如槐花饼。
2、当然，来到大连不能不品尝当地的特色点心老虎糕。老虎糕外酥内软，绵密香甜，口感极佳。由于它的造型像老虎，因此得名为老虎糕。在大连，几乎每家出售小吃的店都有老虎糕这一小点心。
3、大连美食有海鲜焖子、海菜包子、咸鱼、铁板鱿鱼、虾酱、烤鱼片、炒海肠子、凉拌海凉粉、炸虾片、大连蚬子面、煮波螺、炸面条鱼、大连虾酱等。
4、炸鱼烙 炸鱼烙是大连特色小吃之一，主要原料是鱼肉和土豆粉。 *** 时将土豆粉、切好的鱼肉混合后制成小饼状，再放入锅中炸至金黄色即可。 红烧海参 大连产海参品种丰富，因此红烧海参也是大连的一道代表菜。
大连有哪些土特产
海螺 海螺是一种螺旋状的贝类，贝壳近长卵圆形，壳质坚厚，壳口较大呈卵圆形。可以煮食也可以加工成罐头或干制品，经济价值很高，逐渐被人们所重视。其生长周期2至3年。主要分布于黄、渤海海域。
首先，大连的苹果是非常值得一提的。大连地处北纬40度黄金种植带，气候适宜，土壤肥沃，非常适合苹果的生长。大连苹果果皮薄、色泽鲜艳，果肉细腻，甜度高，具有浓郁的香味。此外，大连的樱桃、葡萄、草莓等水果也非常受欢迎。
大连的土特产有以下5种，分别是：大连海参、庄河牡蛎、瓦房店红富士苹果、旅顺鲍鱼、瓦房店闫店地瓜等等。大连海参：大连海参是大连人都喜欢吃的食物，大连冬至有吃海参的历史，传统悠远。
大连特产适合送朋友的大连樱桃樱桃是大连的特色瓜果，樱桃树在我国良多中央是不相宜成长的，大连得天独厚的地舆地位和环境却是樱桃树的伊甸园。
素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一，鲍鱼名为鱼，实则不是鱼，它是属于腹足纲，鲍科的单壳海生贝类，因其形如人耳，也称“海耳”，辽宁大连沿海岛屿众多。所产鲍鱼占全国产量70%。
