山东蘑菇种类大全及图片（山东蘑菇特产有哪些品种）

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1、蘑菇的种类：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等。香菇：滋养皮肤。

2、蘑菇的种类有很多，平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等！食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带更为丰富。

3、香菇：是较常见的种类，不仅口感鲜美，且含有丰富的维生素C、钾、磷等营养物质。草菇：也叫兰花菇，在亚热带分布较广泛，口感与香菇有一定差别，被人们称为美味包脚菇。

4、蘑菇种类：平菇平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量更高的品种。

5、金针菇【特点】：它一般比较小，多为成束生长，吃起来柔软有弹性，味美适口，清香扑鼻，特别适合做凉拌菜或者火锅。它的氨基酸含量高于一般的菇类。炒食凉拌火锅烧烤炖汤。

6、常见的蘑菇种类有香菇、牛肝菌、白蘑菇、金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇、猴头、竹荪、干巴菌、鸡枞菌、松茸、羊肚菌等。香菇香菇为侧耳科植物香蕈的子实体，是世界第二食用菌，也是我国特产之一。

1、平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇。平菇也叫作冻菌，侧耳，耗菌，菌盖像贝壳或舌状。香菇也叫作暗菇、冬菇，在香菇中花菇品级是更高的。金针菇也叫做金菇、朴菇分布范围很广。

3、菇类的品种有金针菇、香菇、草菇、猴头菇、松口蘑等。金针菇金针菇，口蘑科金针菇属菌类。其菌盖球形，边缘薄，黄褐色，表面黏滑，基部相连，呈族生状。干品形似金针菜，故名金针菇。

1、毛木耳是一种常见的食用蘑菇，它的子实体胶质呈浅圆盘形，耳形或不规则形，宽2-12cm，新鲜时软，干后收缩。毛木耳的外表有短毛，青褐色。它生长在栎、榆、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上，密集成丛生长。

2、鸡枞菌：鸡枞菌是云南著名野生菌品种，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉故名，含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分，氨基酸含量多达16种。

3、中国已知的菇类共有350多种，人工栽培的有30多种，常见有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头和竹荪等。据统计，平菇、香菇、金针菇等是菌类中销量更大的几类。

草菇草菇是世界上第三大栽培食用菌，起源于广东韶关的南华寺中。草菇是一种美味的食用菌，具有防癌抗癌的功效，肉厚、柄短而光滑，味道非常新鲜。草菇主要分布于华南地区，是世界上第三大栽培食用菌。

羊肚菌羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。1茶树菇茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。

金针菇香菇草菇猴头菇平菇红菇蘑菇简介：蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。

香菇为我国特产的蘑菇种类，会散发独特的香气，口感比较细腻，生活中经常用来煲汤或炒制，深受人们喜爱，被称为时节第二大食用菌。

1、在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌，有草菇、口蘑等。

2、平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇。平菇也叫作冻菌，侧耳，耗菌，菌盖像贝壳或舌状。香菇也叫作暗菇、冬菇，在香菇中花菇品级是更高的。金针菇也叫做金菇、朴菇分布范围很广。

3、蘑菇有很多种类，生活中最常见的就是香菇、金针菇、杏鲍菇、平菇、蟹味菇等。具体内容如下：常见的蘑菇种类有哪些香菇：香菇是我国特产的一种蘑菇种类，它有着自己独特的香气，口感也比较细腻。