永平土特产有哪些品种好吃（永平土特产有哪些品种）

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该旅游地区可以带走的特产如下：雕梅是大理的特产带走：这是用大理新鲜梅子 *** 而成的果脯，因在青梅果上雕刻花纹而得名， *** 好的雕梅形似一朵花，如蜜一般的果肉让大家瞬间口水长流。

大理的特产有：麦地湾梨、洱源梅子、大理雪梨、诺邓火腿、大理生皮、夹沙乳扇、鹤庆米糕等。麦地湾梨果实扁圆形，大小整齐，色泽鲜艳美观，果肉白色，肉质细嫩、汁多、不褐变，果心小。

烤茶烤茶是大理地区白彝汉等民族饮茶的一种 *** 烤茶有清心明目利尿的作用，还可消除生茶的寒性15 大理弓鱼国家二级保护动物大理弓鱼，又名大理裂腹鱼，是大理洱海特产测量9尾标本，全长225。

漾濞核桃漾濞核桃是大理有名的特产，当地的气候湿润，土壤肥沃，特别适合核桃生长，所种植的核桃皮薄个大。白族扎染白族的扎染是大理非常有名的工艺品，是用天然植物作为染料 *** 而成。

大理是个令人向往的梦想之地，尽管面积不算大，但是呢景色很多。下面是我帮大家整理的大理特产有哪些，希望大家喜欢。

永平黄焖鸡这是一道来自云南省永平县的特色菜肴，采用当地优质的鸡和独特的调味料烹制而成。成菜色泽金黄，鸡肉酥软嫩滑，味道浓郁，十分下饭。

凉鸡米线凉鸡米线是大理的一道特色小吃，它之所以人气这么旺，完全是因为它的酸甜适度的中庸口味。喜食酸辣的本地人自不用多说，口味不一的外地人也能轻松接纳。

来云南，怎么能不来大理呢？来了大理，怎么能不品尝一番大理当地的美食呢？说到云南菜真的是橘子我的更爱，那种酸辣鲜，是很多城市都比拟不了的特殊风味。

烤乳扇：烤乳扇是大理的另一种特色小吃，以鲜牛奶和鸡蛋为主要原料，加上适量的糖和面粉， *** 出来的乳扇口感松软，香甜可口。烤乳扇的 *** 过程十分考究，需要在烤炉中反复翻烤，直到表面呈现出金黄色，内部软糯。

第二道菜是大理古城的乳鸽。这道菜利用了大理地区独特的气候和土壤条件，采用特定的养殖 *** ，饲养出肉质鲜美的乳鸽，经过烹饪后，肉质鲜嫩，加上大理的特色调味措施，味道香醇，吸引了无数游客的喜爱与追捧。

巍山扒肉饵丝巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝，将饵丝拌上肉汤汁，加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠，适合各种人群食用。

1、永平县：特产核桃、大红花椒、磨盘柿、香菇、云木耳、白皮大蒜、蜂蜜、腊鹅。龙门乡：核桃、桐油、木瓜、花椒。曲硐乡：腊鹅、核桃仁。北斗彝族乡：永平大泡核桃、肉牛、黑山羊、树头菜等。

2、大理酸辣鱼：酸辣鱼的 *** *** 非常简单，在大理民间家家会做。而酸辣鱼之所以闻名，主要离不开大理洱海的鲫鱼、水、白木瓜。只有这“三项指标”绝对正宗，这道菜的味道才可能绝对美味。

3、第三段：感受传统手工艺好吃的不止于食物，大理永平也是中国著名手工艺之乡。这里出产的云南民族手工艺品非常的富有风味，朴实而又具有浓郁的民族气息，细细观察这些手工艺品，往往能看到手工艺人的心血和匠心独运。

4、雕梅，是大理白族传统名特食品，也是云南较著名的特产之一，它因在青梅果上雕刻花纹而得名。

5、永平鹅是云南大理永平县的特产。永平白鹅起源于野生鸿雁，是鸭科雁属鸿雁的一个变种，据《大理州地方畜禽品种志》记载，1263年永平纥氏开始驯养鹅，迄今为止已有750多年的历史。

洱源温泉炖鸡洱源山水秀美，温泉星罗棋布，有着“温泉之乡”的美誉，这里的温泉炖鸡堪称一绝。

因此，大理州云龙县一带，用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身，也用来招待远方来客，为客人消疲解乏，强筋健胃。

能。酸木瓜是云南特产，炖鸡时里面还可以添加一些玉米，菠菜、白菜等蔬菜进去，是能的。酸木瓜通常是青色的，放的时间长了颜色就会变成金黄色，酸木瓜越接近黄色越香，还可以 *** 果脯、果酒、泡酒等。

木瓜鸡原料：鸡大胸一大块、中等木瓜1/4个、盐、淀粉、鸡粉、姜、蒜末、泰式甜辣酱两大勺。做法：鸡大胸切成丁，加一小勺盐、一小勺鸡粉、一大勺淀粉、将鸡丁淹一下。木瓜去皮切丁。起锅做油。

永平风味以其传统而又独具地方特色的餐饮，其黄焖鸡、腊鹅、鹅心肝、牛肉凉片、香牛脚、黄焖羊肉、凉鸡、木瓜鸡等最有特色，深受省内外青睐。