文章目录:
- 1、云南特产有哪些土特产
- 2、曲靖能带走的土特产
- 3、宣威特色食物有什么
云南特产有哪些土特产
1、云南土特产有宣威火腿、云南白药、普洱茶、云南米线、文山三鲜花饼、傣锦、建水紫陶、乌铜走银、松花粉、螺旋藻、丽江玛咖、铁皮石斛、牦牛干巴等等。
2、云南值得买的土特产有普洱茶、三云南虫草、云南斑铜、云南重彩画、云南竹荪、宣威火腿、云南围棋子、云南红豆杉、云南贡米、过桥米线、云南红葡萄酒、滇红茶、云南咖啡、云南酸菜等。
3、云南必买的十大特产有:普洱茶、鲜花饼、宣威火腿、野生菌、云南小粒咖啡、特色工艺品、核桃、牛干巴、甜角酸角、云南米线。普洱茶 普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,分为生茶和熟茶类型。
4、宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
5、贡米,是过去当地官府同朝廷进献的贡米,贡米有紫米、遮放米、八宝米。酱螺蛳,滇池盛产螺,渔民贩于市,食品小商购得。汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它以烹制特殊出名,鸡肉滋嫩,汤汁鲜美,芳香扑鼻。
6、云南特产排行榜前十名有酸角糕、普洱茶、普洱咖啡、云南米线、云南鲜花饼、文山三富民杨梅、龙陵紫皮石斛、漾濞核桃、宣威火腿。
曲靖能带走的土特产
沾益辣子鸡,是中国著名的餐饮特产,是滇菜的代表作,也是沾益县的宣传名片,出自云南省曲靖市沾益县西平镇,有近百年历史,因其选料精殊挑剔、 *** 道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
曲靖特产一:宣威火腿宣威火腿是云南曲靖非常著名的特色产品,历史非常悠久,但具体来源难以考证。宣威火腿的 *** 工艺非常精湛,对周围的气候和水土环境要求非常高。
曲靖特产 宣威火腿 宣威火腿以乌蒙猪为原料,用特特殊 *** 腌制,因产地而得名。宣威火腿 麻衣馓子 陆良的麻衣馓子是用麦面作原料,和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。
宣威火腿 宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。
陆良板鸭是陆良县的特产,采用地方良种麻鸭为原料,经过10多道工序后制成板鸭,肉质细嫩,味道鲜美,是节日赠品和美食佳肴。曲靖韭菜花。
宣威特色食物有什么
宣威火腿是云南省著名的地方特色菜之一,因产自宣威而闻名每年冬季的第十二个月,家家户户开始杀猪,并取猪的后腿腌制火腿,腌制一年半左右是更好的食物宣威农村的养猪的习惯与其他地方略有不同他们都是用玉米面。
宣威土八碗也叫扣菜,主要是以百合、慈姑、白菜菜心、南瓜、鸡蛋、宣威火腿、五花肉、韭菜根为被扣食材,辅料为猪肉、酸菜、银耳、地胡子或树胡子、冰糖、红糖、姜、蒜、葱等等。
宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中,切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
云南土特产有宣威火腿云南白药普洱茶云南米线文山三七鲜花饼傣锦建水紫陶乌铜走银松花粉螺旋藻丽江玛咖铁皮石斛牦牛干巴等等宣威火腿其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑。
产于宣威大部份乡(镇)。乌洋芋分为紫皮与褐皮两种,切开后维管束环为乌转心,肉质有淡黄、紫乌。 宣威紫云宝微量元素丰富,品质优良,维生素含量高,营养丰富,花青素含量高,养眼护眼。
宣威火腿的特点宣威火腿外形似琵琶,脚细直伸,皮薄肉嫩,皮面呈棕色或者是淡黄色,它的切面呈玫瑰色,油润有光泽,吃起来酥脆可口,香而甜,油而不腻,咸淡适中。