正宗武定土鸡（武定鸡的特产有哪些）

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武定鸡主产于云南省楚雄彝族自治州的武定、禄劝两县，鸡体型高大，骨骼粗壮，腿粗，胫较长，肌肉发达，体躯宽而深，头尾昂扬，步态有力，由于全身羽毛较蓬松，更显得粗大。

武定鸡是云南省楚雄彝族自治州的地方良种肉用鸡，素以体大著称，以肉质肥嫩鲜美闻名。主产于该州的武定、禄劝两县。该鸡有大小型之分，前者多分布在山区，后者多分布在坝区，而以大型的占多数。

武定壮鸡是云南省楚雄州武定县的特产，也是中国国家地理标志产品。这种鸡体型高大，骨骼粗壮，肉质鲜美，皮薄而韧，肉嫩骨酥，香味浓郁。

威武鸡即武定鸡是鸡的种类。武定鸡是一种原产于我国云南武定区域的鸡种类，这种鸡的特色就是体型高大威武，公鸡茸毛多呈现赤赤色，有光泽。而母鸡的的茸毛颜色多样，其间比较常见的是黑色和花样。

云南本土的土鸡品种非常出名。主要有六种土鸡，称云南六大名鸡。有盐津乌骨鸡，普洱瓢鸡，西双版纳茶花鸡，武定鸡，无量山乌骨鸡，大围山微型鸡。

武定鸡主要生产于云南省楚雄武定、禄劝两县，武定鸡羽毛蓬松，体型高大，骨骼粗壮，腿粗，胫较长，肌肉发达，体躯宽而深，头尾昂扬，步态有力。

我国的土鸡品种有六十四个，常见的品种有怀乡鸡、金阳丝毛鸡、江汉鸡、郧阳大鸡、清远麻鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡等，其中怀乡鸡原产于广东省茂名市，金阳丝毛鸡产自四川凉山，江汉鸡是一种柴鸡，郧阳大鸡是肉蛋兼用型品种。

鹊山鸡是山鸡和土鸡的杂交品种，鹊山鸡是我国历史上特有的优质鸡种。鹊山鸡其养殖史可追溯到两千多年前的春秋战国时期。由我国古代被称为神医的扁鹊优选当地的良种雉山鸡驯化而成。这种鸡能飞善跑，野性强，特别适合山地放养。

江汉鸡江汉鸡源自湖北江汉平原上的土鸡，因其产地江汉平原而得名，这是一种经过三百多年精心培育最终改良出来的优质品种。

具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些而已。野鸡的体重比土鸡的轻。

土鸡品种有卢氏鸡、白耳黄鸡、固始鸡、正阳三黄鸡、狼山鸡、大骨鸡等。土鸡又叫做草鸡，指的是从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成的鸡。土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。

土鸡是一种中国传统的家禽品种，也被称为本地鸡或农家鸡。土鸡与现代化的肉鸡品种不同，它们通常在自然环境中自由觅食，以种子、昆虫、小型动物等为食，因此生长速度较慢，但肉质更加鲜美。

1、武定县美食有竹荪、羊皮烀肉、武定荞粑粑、武定鸡、武定洋芋洋芋等。竹荪：云南省特有名贵食用菌，竹荪味道鲜甜脆嫩，清香；可与鸡做成鲜美的汤，也可与肉片、粉丝等做成三鲜竹荪汤。

2、第一段：武定的美食武定是一个美食之城，这里的小吃和特色菜肴丰富多彩，让人大饱口福。其中，最受欢迎的当属武定盐源烤鸭，烤得金黄酥脆，外皮薄而酥，肉质鲜美无比。

3、除此之外，武定也是一座美食之城。这里的美食相当丰富，逛一逛街区，就能品尝到许多道地的特色美食。街头小吃有麻辣烫、烤鱼、担担面、过桥米线等，它们不仅好吃，而且价格实惠。

4、武定菌火锅武定菌火锅，在云南当地产各种各样的菌子，在楚雄对于菌子的爱好就达到了登峰造极的地步。在武定，你能吃到菌子宴，还有菌子火锅。

5、武定的米线因其柔软和嫩滑而出名，这是因为采用了优质的大米和特殊的米线制作技巧。武定米线有许多不同的口味选择，如鸡肉米线，猪血米线和香菜米线等等，每一种都有独特的味道。

6、此外，还有各种小吃店，像是糯米粉馆，永和豆浆，锅盔店等，你可以享受到武定最正宗的美食。其次，南梦宫街也有许多好吃的地方。

我家乡的特产是：梨子，苹果，樱桃等，我的家乡最特别的就是从山里流下来的水很好喝，清清凉凉的，山上还有很多树，特别是夏天，在山下喝口水，爽极了，还有就是马路旁边也有很多树，夏天可以在树下乘凉。我真喜欢我的家乡。

我的家乡作文1 三十年后，留美归来地我回到家乡，眼前的景象使我惊呆了。家乡的面貌焕然一新，家家有洋房，户户有轿车，日子过得快快乐乐，美满幸福。过去那种穷山恶水，肩挑背托的日子已成历史。

我的家乡作文1 我的家乡，在云南省中部，有一片波光缥缈的湖水，犹如高原上镶嵌的一颗璀璨的明珠，这就是我们熟悉的“五百里滇池”，坐落在这美丽高原湖畔的城市就是我的家乡春城-昆明。