北方地区的牧业（北方牧场特产有哪些东西）

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莜面：莜面是内蒙古地区“三件宝”之一。稍美：该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅，配以大葱，优质河套面粉做皮精制而成，上屉蒸熟即可。成品呈石榴状，可做宴席中的点心，又是民间美餐。

达茂马铃薯达茂马铃薯是当地的知名特产，达茂旗位于阴山之北，这里日照长、光照足，非常适合种植马铃薯。达茂马铃薯具有个头大小适中，整齐度高，薯型良好、干物质含量高的优势特征，产品远销国内各大城市。

包头的特产有包头三蓝地毯、内蒙古松茸、马奶酒、风干牛肉、包头油篓等。三蓝地毯是用本地生产的土蓝鼓染成的毛线织成。内蒙古松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素等。马奶酒是蒙古八珍之一。风干牛肉也称风干牛肉干。

三蓝地毯：传说地毯是永不随色的，而且妙就妙在年代愈久，它的颜色就会越艳丽，于是这种由深蓝、浅蓝、旅蓝三种颜色编织而成的“三蓝”地毯也就成为了包头最为有名的旅游纪念品之一。

一，固阳燕麦固阳燕麦，内蒙古自治区包头市固阳县特产，中国国家地理标志产品。固阳燕麦是固阳县的主要粮食作物之一，已有100多年的生产栽培历史。固阳有“固阳莜麦甲天下”之誉。

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。产地：中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。

特产有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。特色名产有蒙古族容器、小马头琴、蒙古刀、包头仿古地毯等。有伊盟山羊绒、阿盟驼绒、草原蘑菇、发菜及优良药材黄草、甘草、等。

铁锅焖面：铁锅焖面是内蒙古的特色小吃，相传起源于宋朝时期。选用豆角，五花肉，手擀面为主要原料，所 *** 出来的铁锅焖面十分美味，还含有非常丰富的营养。

地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。内蒙古地大物博，物产丰盈。

内蒙古特产土特产有一乌珠穆沁羊肉乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上，经过长期自然选择和人工选育，形成为蒙古羊的一个优良类群它具有体格大，活重高，产肉多，脂尾重，生长发育快，成熟早，放牧抓膘能。

特产有手把肉、扎兰屯黑木耳、扎兰屯大米、呼伦湖秀丽白虾、呼伦湖小白鱼、呼伦贝尔油菜籽、莫力达瓦大豆、扎兰屯沙果、扎兰屯白瓜籽、莫力达瓦苏子、鄂伦春黑木耳、鄂伦春蓝莓、扎兰屯大黄米、呼伦湖白鱼、根河黑木耳。

羊肉内蒙古以其优质的草原资源，出产的羊肉质量极高，被誉为草原上的美味。酸奶内蒙古以其发达的畜牧业，出产的酸奶备受喜爱。羊奶酒内蒙古特产的羊奶酒以新鲜的羊奶和特有的发酵工艺制成，具有独特的风味。

内蒙古特产的苦苣沙是一种独特的传统菜肴，由苦苣、松子和白砂糖等制成。

内蒙古可以带走的特产有草原湖奶酒、蒙古银器、宁城老窖、鄂伦春蓝莓、内蒙奶酪、扎兰屯大米、扎兰屯木耳、鄂尔多斯奶酒、葵花籽、羊绒、清水河小香米、扎兰屯沙锅。内蒙古特产一：风干牛肉干风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品。