印江特色美食特产（印江有哪些特产）

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1、威宁火腿威宁火腿是贵州威宁著名的土特产，它之所以有名，是因为它采用的原料是当地特殊的高原猪种，结合当地独特的加工 *** 而成。咸宁火腿风味独特，品尝起来口齿生香，吃过以后让人久久不能忘怀。

2、贵州土特产零食有：炸折耳根、香酥辣、开阳麻辣土豆丝、江口牛干巴、波波糖等。

3、贵阳老素粉。贵阳老素粉是贵州省贵阳市的特色小吃。素粉是贵阳街头十分常见的小吃，也是每一位贵阳人早餐或者午餐的更佳选择之一。贵阳老素粉粉凉爽滑，香辣爽口。遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。

4、贵阳丝娃娃（小吃）丝娃娃，别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一，也是贵阳更具贵州特色的风味特产小吃，在贵阳八大名小吃里排在了首位，充分反映出丝娃娃在贵阳人心目的地位。

5、下面是贵州特产的详细列表。恋爱豆腐果爱豆腐果，名字很有爱。摊主赶紧拿起一块烤得焦黄的豆腐，用工具把豆腐的一面切开，变成一个小口袋。切豆腐的两步真的很有趣。

6、贵州的土特产有很多，以下是一些比较有代表性的：茅台酒：产于遵义的茅台镇，是中国的传统特产酒。以其独特的酿造工艺和卓越的品质，茅台酒享誉国内外，是中国国家地理标志产品。

绿豆粉，贵州东部人民（铜仁地区石阡县、思南县、印江县）的特色食品之一。铜仁市市民则称此粉为“绿豆粉”。

印江特产酸芋荷，又名红皮翠菜，将芋荷茎腌泡后，加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成，色泽鲜美、酸爽开胃，是农家庭院、大小宾馆（酒店）的看家凉拌菜。

印江绿豆粉是以大米和绿豆作原料，特殊加工而成，具粉丝绵，颜色翠，煮不烂，泡不溶，口味好，扑鼻香等特点。绿豆粉又称锅巴粉，顾名思义，定是用绿豆做原料，且在锅中烙成锅巴而得名。

锅巴粉、米豆腐（江口）、泡辣椒（石阡）、箫笛（玉屏）、绿豆粉（思南、印江）等。

贵州印江绿豆粉。贵州印江绿豆粉位于福建省厦门市集美区同集南路侨英小区。根据查询百度地图显示，该小区附近1公里有1家售卖绿豆粉的店铺叫贵州印江绿豆粉。步行10分钟即可到达。

印江油纸伞油纸伞是印江县民族传统手工艺产品之一，至今已有600多年的历史了。印江油纸伞流行于明清时期。在民国时期就畅销遵义、贵阳、重庆、广西、福建等省市。因此，在西南地区历来有“思南斗篷，印江纸伞之美称。

产地：中国贵州印江。工艺：将糯米拌红辣子，在石碓里舂成粉状，再放入坛子里。要吃时，从坛子里取出，放入锅中用茶油或菜油煎。因糯米粉有粘性，用油一煎就成块状，煎熟后切成三角形或四方形，趁热吃，味道鲜美爽口。

民国时期，梵净山茶的代表是团龙贡茶。梵净山贡茶是贵州省铜仁市印江县特产，源于“团龙贡茶”，至今已有五六百年的历史，是主要产自于贵州印江梵净山永义茶场的炒青绿茶。