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都说山东菜好吃,那么鲁菜都有什么种类呢?哪个菜更好吃?
九转大肠 鲁菜之济南菜代表菜九转大肠，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为红烧大肠，许多着名人士在该店设宴时均备红烧大肠一菜。
糖醋鲤鱼。糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。选用黄河鲤鱼，先经油锅炸熟，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸，不久它便成为一款名菜，其中以济南汇泉楼所制的“糖醋鲤鱼”最为著名。
鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称， 海产品极为丰富。
从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
鲁菜是中国传统四大菜系中是 历史 最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。 作为山东的文化政治中心，我在济南品鲁菜，我为鲁菜代言，糖醋鲤鱼，爆炒腰花，九转大肠，奶汤蒲菜等等都是鲁菜的代表作。
淄博有什么特产
淄博出产许多特色产品，如青岛啤酒、三 FileName 发糕、牛肉干、海苔等。这些商品价格相对低廉，但口味独特，是很好的选择。农产品。淄博农产品丰富，像大枣、菠萝蜜、白岩枇杷、黄桃等都是淄博知名的农产品。
周村烧饼是淄博可以带走的特产，是淄博一种传统特产小吃之一，其 *** 已有一千八百多年的历史，2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
淄博特产豆腐干。淄博豆腐干历史悠久，口感Q弹，浓郁豆香，价格也较为亲民，是淄博经济实惠的特产之一。 淄博羊腿骨。淄博羊腿骨嫩滑多汁，营养丰富， *** 简单，价格也比较实惠，深受本地人和游客欢迎。 淄博核桃。
淄博特产一：西河煎饼煎饼是山东淄博的传统小吃，历史非常悠久。传说它起源于宋代。西河煎饼的主要原料是水、玉米、小麦、大米、高粱，可以搭配各种蔬菜果汁。
淄博特色美食有哪些
淄博的特色美食有豆腐箱、卤汁羊肉、石蛤蟆水饺、西河煎饼、淄川肉烧饼等。豆腐箱：豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市的传统名菜，属于鲁菜系。
淄博特色美食前十名有淄博烧烤、豆腐箱、博山酥锅、卤汁羊肉、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、淄川肉烧饼、石蛤蟆水饺、博山砸鱼汤。
淄博特色美食：周村烧饼、豆腐箱、酥锅、煮锅、博山菜。周村烧饼 周村烧饼是淄博人逢年过节走亲访友的必备佳品之一，非常薄脆，芝麻香味浓郁，它以薄皮、香酥、酥香为特点，口感酥脆，回味无穷。
博山粥是博山的传统名点，也是淄博特色小吃之一，属鲁菜系。博山粥不下十来种，诸如豌豆粥、玉米楂子粥、腊八粥等，其中最有名的当数王姓“大闺女”粥。
传统小吃 煎饼 煎饼是淄博传统小吃之一。它是一种像煎饼果子的小吃，煎得更薄，味道更香，咬起来更脆。在淄博，你可以在任何一条街道上都能找到卖煎饼的摊位。 麻饼 麻饼是淄博的另一种传统小吃。
淄博有什么美食?
淄博的特色美食有豆腐箱、卤汁羊肉、石蛤蟆水饺、西河煎饼、淄川肉烧饼等。豆腐箱：豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市的传统名菜，属于鲁菜系。
淄博特色美食前十名有淄博烧烤、豆腐箱、博山酥锅、卤汁羊肉、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、淄川肉烧饼、石蛤蟆水饺、博山砸鱼汤。
红烧肉：红烧肉是淄博的传统名菜之一，由猪肉经过炖煮而成。红烧肉色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美，是淄博人家庭聚餐的常见菜肴。 炸酱面：炸酱面是淄博的传统面食，由面条和炸酱组成。
周村烧饼 周村烧饼是淄博人逢年过节走亲访友的必备佳品之一，非常薄脆，芝麻香味浓郁，它以薄皮、香酥、酥香为特点，口感酥脆，回味无穷。
山东淄博美食排行榜前十名有周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、博山烧锅、博山牛肉干、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、石蛤蟆水饺、油粉。周村烧饼 周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称。
