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凤凰吃的特产有哪些
1、凤凰古城特产有：凤凰凉粉、凤凰姜糖、凤凰腊肉、凤凰猕猴桃、血粑鸭、苗家酸汤、苗家菜豆腐、苗家酸萝卜、苗家米、湘西椪柑、湘西凤凰板栗等，其中湘西凤凰板栗有干果之王、铁杆庄稼等称谓，其产量约占湖南总产量的一半。
2、凤凰姜糖。姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。苗家米豆腐。米豆腐是当地的小吃。
3、凤凰凉粉 凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养。2，凤凰姜糖 姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。
腊肉是哪里的特产
1、腊肉在四川、贵州、陕西、湖南、湖北等中西部地区有特产，已有几千年的历史。
2、腊肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、甘肃陇西、陕西的特产。
3、腊肉是中国腌肉的一种，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。在我国的四川、湖南、贵州等地，腊肉是逢年过节必备的食物，特别是湘西的土家腊肉有着几千年的历史，加工 *** 腊肉的传统不仅久远，而且普遍。
四川腊肉有什么特色
1、四川腊肉肉质鲜红，咸鲜适中，每年春节期间，都能看到腊肉挂在房梁上风干，成为了新年味的一种象征。 尽管不同地区的腊肉风味各异，但它们都具有独特的特色，并且都是各自地区春节期间不可或缺的年货。
2、经历半个月肉变得干亮香的特点就是标准四川腊肉！四川腊肉的区别就在于烟熏料的区别，四川更喜欢用香味的植物。
3、四川腊肉的特点在于它的香辣味道和咸香的口感。腊肉经过腌制和晾晒后，肉质鲜美，口感丰富，带有一种特殊的风味。腊肉的香辣味来自于花椒和干辣椒，这两种调料能够为腊肉增添独特的风味。
腊肉详细资料大全
1、著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。
2、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。
3、腊肉，风肉吃法很多，可以煮好后切成片状直接实用，也可以做腊肉回锅，腊肉炒饭，还可以和青蒜，蒜苔，芹菜，苦瓜等蔬菜同炒，味道极佳，不油腻。如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮，沾上作料，不错的享受。
到四川必带的土特产
郫县豆瓣酱是四川十大必买伴手礼之一，它以 *** 精良、口味独特而闻名。豆瓣酱的 *** 离不开双流牧马山二荆条、郫县二流板青皮胡豆和自贡岩盐等传统豆瓣的 *** 工艺，豆瓣酱红油鲜亮、酱香味浓，是川菜的必备调料。
郫县豆瓣，四川省郫县特产，是四川三大名瓣之一。是川味食谱 中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称。其 *** 技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。竹叶青茶。
四川特产一：张飞牛肉张飞牛肉是四川阆中最著名的特产，也是一种具有四川风味的美食。张飞牛肉历史非常悠久，始创于清朝乾隆年间，至今已有200多年的历史。选用优质牛肉为主要原料，辅以盐和香料，再以传统 *** 工艺 *** 而成。
灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一，去到成都必买，主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成，具有麻辣鲜的特点。可以作为零食小吃，吃到最后根本停不下来。
成都火锅：四川的火锅以麻辣闻名，而成都火锅则是其中最负盛名的。这种火锅以牛肉、羊肉、鸡肉、豆腐等食材为主料，配以花椒、辣椒、豆瓣酱等调料，味道独特，令人回味无穷。
