文章目录：
- 1、茂名高州的特色美食?
- 2、茂名的特色小吃有什么?
- 3、广东茂名有什么特色菜
- 4、高州美食到底有哪些呢
- 5、高州特产有什么好吃的
- 6、高州有哪些知名的美食特产?
茂名高州的特色美食?
高州鱼生：鱼生是广东的传统冷盘，而高州的鱼生 *** 工艺独特，选用新鲜的草鱼或鲢鱼，切片后用特制的酱料腌制，口感鲜美，深受食客喜爱。高州鸡饭：这是一道以当地特色的土鸡和长粒香米为主料的菜肴。
茂名鱼丸：茂名鱼丸是当地非常有名的特色小吃，主要原料是新鲜的鱼肉，经过精细的加工制成。鱼丸口感弹牙，鲜美可口，通常搭配特制的汤底一起食用，既能品尝到鱼丸的鲜美，也能感受到汤底的醇厚。
薯包籺 薯包籺（薯粑籺），又称姨包籺，是广东高州一道比较著名的传统小吃。
而竹笋煮鲍鱼更是集多种食材于一体，融合了竹笋的清香和鲍鱼的鲜美，口感丝滑、鲜美可口。这道菜品高雅精致，是高州餐桌上不可缺少的佳肴。以上是几款高州特色美食的介绍，当然还有其他很多地道的美食等待您的发掘。
年值得推荐的人间美食，我推荐以下三种，真的值得品尝：生菜包是属于高州的一道具有本土特色的佳肴，在过 年过节基本上家家户户都会 *** 生菜包。生菜包主要是用生菜叶，包住糯米、五花肉、虾米、腊肠等等。
薯包籺 作为高州群众最喜爱的街头小吃之一，薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史。爽脆滑口，配上猪肉、花生、香菇，加入酱油辣椒，入口浓而不腻，十分诱人。金水田螺 金水田螺。
茂名的特色小吃有什么?
1、砂煲粉是茂名所特有的一种小吃，因用砂煲来煮而得名。
2、茂名的特色小吃有高州盐焗鸡、信宜鲜凉粉、善莲蓬、信宜食惯嘴粉皮、化州隔水蒸鸡、化州拖罗饼、信宜豆饼、簸箕炊。
3、茂名美食有：怀乡鸡、开煲狗肉、沙煲粉、化州簸箕炊、牛腩粉、水东鸭粥、捞粉、化州糖水、木薯籺、化州香油鸡、电白清煮花蟹等等。
4、食灌嘴粉皮，这是当地的一道特色风味小吃，在本地也是深受喜爱的。信宜鲜凉粉和其他凉粉 *** 方式不同， *** 工序比较讲究，而且做出来的凉粉清新爽口。花椒鱼片是去茂名一定要品尝的美食之一。
5、砂煲粉 茂名美食 沙煲粉是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉（或砂煲粉）。在入夜的茂名街道，随处可见卖沙煲粉的店铺，一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。
6、水东鸭粥 水东鸭粥是茂名电白的特色小吃，也是电白小吃的金字招牌，很多广州、深圳的朋友专门大老远到电白来吃鸭粥，吃过之后都赞不绝口。鸭粥价格亲民，确实是一道很不错的平民化的美食。
广东茂名有什么特色菜
以下是一些茂名当地的美食：茂名烧烤：茂名烧烤是当地的特色美食之一，以烤鱼、烤鸭、烤猪杂等为主要食材，口感鲜美，烤制方式独特。茂名粉皮：茂名粉皮是当地的传统美食之一，采用优质大米 *** 而成，口感细腻，味道鲜美。
第三：茂名鱼汤粉。鱼汤是茂名的常见菜品，汤的味道非常鲜美，鱼肉也做得很鲜嫩。搭配上粉条，让人回味无穷。以上便是茂名有哪些好吃的，广东人的饮食文化非常丰富，多元化的菜系让游客们流连忘返。
红糟鸡：红糟鸡是茂名的传统名菜，选用当地土鸡为原料，用特殊的“红糟”腌制，煮熟后口感鲜美，香气扑鼻，是茂名人民的饭桌必备之一。
高州美食到底有哪些呢
1、高州鸡饭：这是一道以当地特色的土鸡和长粒香米为主料的菜肴。鸡肉鲜嫩，米饭香滑，搭配上特制的酱料，味道鲜美。高州猪脚姜：猪脚姜是广东的传统食品，高州的做法尤为独特。
2、电白砂锅粥：电白区是茂名的一个行政区，这里的砂锅粥非常有名。砂锅粥选用上等大米和新鲜海鲜、肉类等食材，用砂锅慢火熬煮，粥底浓郁，食材鲜美，是一道营养丰富的美食。
3、首先推荐的就是高州花菇，它是全国知名的食品品种，也是高州的标志性特产。高州花菇本身的香味性好、口感鲜美，富有营养价值，特别是经过高州农民的精心培育和生产，使得高州花菇的品质更加优秀，备受消费者的青睐。
4、薯包籺 薯包籺（薯粑籺），又称姨包籺，是广东高州一道比较著名的传统小吃。
高州特产有什么好吃的
高州蜜桔：高州蜜桔以其皮薄、汁多、味甜而著称，是高州的代表性水果。每到秋季，大量的蜜桔成熟上市，成为当地居民和游客的更爱。
高州盐焗鸡 高州盐焗鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系作为高州本土美食特产的盐焗鸡，不但皮软肉嫩，香浓美味，是高州地区早已久负盛名的美味菜肴6高州蜂蜜 高州的荔枝很出名，故而也产荔枝蜜荔枝蜜。
首先推荐的就是高州花菇，它是全国知名的食品品种，也是高州的标志性特产。高州花菇本身的香味性好、口感鲜美，富有营养价值，特别是经过高州农民的精心培育和生产，使得高州花菇的品质更加优秀，备受消费者的青睐。
新垌茶：以出瑞龙茶为极品，用开水冲泡，杯中茶叶舒展，细芽直立，清香四逸。饮后清心爽口，舌有余甘，回味无穷。新垌镇地处高州市东部，该镇物产丰富，盛产荔枝、茶叶等，素有“茶果之乡”美誉。尤其是新垌茶享有盛名。
高州市的香蕉是全国闻名的，具有400多年种植历史。高州香蕉是广东四大香蕉优良品种之一。高州香蕉皮色金黄、皮薄肉多、肉质嫩滑、甜香可口、爽而不腻。高州香蕉品种主要有“高脚遁地雷”、“齐尾”、“741”“威廉斯”等。
薯包籺 薯包籺（薯粑籺），又称姨包籺，是广东高州一道比较著名的传统小吃。
高州有哪些知名的美食特产?
高州蜜桔：高州蜜桔以其皮薄、汁多、味甜而著称，是高州的代表性水果。每到秋季，大量的蜜桔成熟上市，成为当地居民和游客的更爱。
高州盐焗鸡 高州盐焗鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系作为高州本土美食特产的盐焗鸡，不但皮软肉嫩，香浓美味，是高州地区早已久负盛名的美味菜肴6高州蜂蜜 高州的荔枝很出名，故而也产荔枝蜜荔枝蜜。
首先推荐的就是高州花菇，它是全国知名的食品品种，也是高州的标志性特产。高州花菇本身的香味性好、口感鲜美，富有营养价值，特别是经过高州农民的精心培育和生产，使得高州花菇的品质更加优秀，备受消费者的青睐。
高州特产有高州荔枝、高州桂圆肉、储良龙眼、高州香蕉、白糖罂荔枝、高州狗肉、新垌茶、高州盐焗鸡、曹江香蕉、高州蜂蜜、新垌绿茶、曹江深薯、高州桂圆干、高州淮山薯。
