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自贡特产有哪些
自贡的特产有水煮牛肉、富顺豆腐脑、冷食兔、自贡棕榈牛肉、炉边牛肉、自贡剪纸、自贡龚凡、自贡扎染、蜂巢土豆、灯草糕、地瓜干、龙都香茶、宫红桔、五宝花生、珍贵高粱液、开花白糕。
主要有:自贡花生、盐帮菜、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋等等。
冷吃兔 冷吃兔(又名香辣兔),是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。
自贡特产哪些比较出名?
1、自贡豆花:自贡豆花是自贡的传统名吃,以其细腻的口感和独特的味道而闻名。它由豆浆制成,口感滑嫩,可以加入各种配料如红糖、花生、蜜饯等,非常美味。自贡豆瓣酱:自贡豆瓣酱是四川传统的调味品,也是自贡的特色之一。
2、自贡冷吃兔:自贡是有名的“养兔之乡”,冷吃兔是自贡盐帮菜的代表菜之一。兔肉质地细嫩,味道鲜美,所以在自贡地区兔肉的产量充足,而且人人也都喜欢吃,冷吃兔更是一道非常家常的菜肴,几乎每家都会做。
3、盐帮菜,是四川省自贡市特色美食。主要特点:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾,鲜得更是地道。盐帮为美食之族。吃在四川,味在自贡。植根于蜀文化,结胎于川菜系列。
4、自贡豆花:自贡豆花是一道传统的四川小吃,以其细腻的口感和独特的味道而闻名。它由豆浆制成,再加上各种配料如红糖、花生碎等,非常美味。在自贡市区内有很多家豆花店可以品尝到正宗的自贡豆花。
去自贡旅游,有哪些推荐购买的土特产?
1、自贡特产可以带最有名的荣县油茶,有青果和红果两大类。还可以带自贡陈年晒醋、牦牛肉、四川泡菜、自贡调味盐、五宝花生、太源井晒醋、富顺香辣酱等,还有水果贡井龙都早香柚、新桥枇杷、留佳椪柑等,都非常具有代表性。
2、自贡豆花:自贡豆花是一道传统的四川小吃,以其细腻的口感和独特的味道而闻名。它由豆浆制成,再加上各种配料如红糖、花生碎等,非常美味。在自贡市区内有很多家豆花店可以品尝到正宗的自贡豆花。
3、自贡龚扇 龚扇又称自贡龚扇,是中国传统工艺美术珍品,蜀中名扇之一。四川自贡竹编扇,晶莹光亮,宛如纨绢,驰名中外。