山西武乡有什么好吃的（武乡农业特产有哪些呢）

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1、山西碗坨：是山西的一种传统面食小吃。刀削面：是中国传统四大名面之一。平遥牛肉：被誉为中国的“名特产”。右玉熏鸡：是山西的传统美食之一。

2、刀削面山西，刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。

3、山西特色美食有刀削面、山西汾酒、平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米等。刀削面刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。

4、山西传统名吃如下：恒山野山榛在当地也叫“榛包子”，它属灌木品种，每棵树在年景好时可以三到四斤，常生长于北岳恒山南北山区，是浑源特产之一。

5、过油肉过油肉是山西省有名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起源于明代晋东名城平定，距今已有几百年历史。

6、山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠等等。

武乡的特产挺丰富的，要送给亲朋好友很不错，比如潞绣、黎侯虎、武乡枣糕、白猪头肉、山楂饼等等。白猪头肉是长治地区群众喜食的一种具有独特风味的卤肉制品，肉白质脆，片薄如纸，辛辣爽口。

“谷垒”也是武乡民间一种特有的风味小吃，也叫不烂。多见于农家，一般为午餐，属蒸制餐食。常用土豆丝、红薯丝、红白萝卜丝、鲜豆角丝作原料。过去人们还曾用豆皮、槐花、榆钱钱、地骨皮作原料食用过。

武乡炒指是山西省长治市武乡县的特产。把面和好后，擀成厚厚的饼，切成手指大小的面条块儿，然后用干土磨成粉，用铁锅将干土滚沸后再来炒这个面条，吃起来香脆可口。

武乡的特产挺丰富的，要送给亲朋好友很不错，比如潞绣、黎侯虎、武乡枣糕、白猪头肉、山楂饼等等。黎侯虎，山西长治在春秋时为古黎国，那个时候毒虫狼豹很多，经常给老百姓造成伤害，尤其是儿童。

特产：1987年被国务院列为全国100个重点产煤县之一。有页岩储藏量1400万吨，主要分布在涌泉、城关、石北等乡镇。硅藻土储量1亿多吨，占全国已探明储量的1/10。

是一种面食制品，因其外形象人的手指而得名。炒指是长治地区的特产，襄垣、平顺都有，最著名的要数武乡。武乡和子饭：和子饭也叫和则饭，源于后赵皇帝石勒时期，是武乡民间晚餐常见的一种饭食。

武乡县美食有武乡炒指、武乡和子饭、武乡擦面、武乡枣糕、干面、灌肠。武乡炒指：武乡炒指是山西省长治市武乡县的特产。

武乡县隶属山西省长治市，位于太行山西麓、山西省东南部、长治市最北端。东邻黎城县、左权县，西界祁县、平遥县。北与榆社县毗邻，南与沁县、襄垣县接壤。武乡是与井冈山、延安、西柏坡齐名的革命圣地、全国红色旅游重点县。

长治县李春生猪汤，长子县焦家猪头肉，潞城驴肉甩饼，武乡炒指，襄垣拉面，黎城柿饼，平顺大红袍花椒酱，壶关郭氏羊汤、闫家馅饼、程氏羊汤，沁县卤肉干馍。

山西长治特产壶关西柏林豆腐壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。武乡小米焖饭小米的原粮为“谷子”。武乡盛产的谷子名扬四方。

长治刀削面：长治刀削面是山西著名的传统面食之一，以其独特的 *** 工艺和口感而闻名。面条厚实而有弹性，搭配不同的汤底和调料，风味独特，深受游客喜爱。

长治特产有沁州黄、上党党参、长治山楂饼、上党腊驴肉、潞酒等。沁州黄是我国四大名米之一。上党党参药性平和，不燥不湿，不寒不热。长治山楂饼色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适中。上党腊驴肉色泽鲜艳，醇香可口。

闻喜煮饼闻喜煮饼在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白色。

长治是山西省的一座古城，历史悠久，文化底蕴深厚，特产丰富，令人叹为观止。长治特产中最著名的要数长治火腿，它是一种烟熏腌制的火腿，色泽红润，肉质细嫩，口感鲜美，深受消费者的喜爱。