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我国各地都有些什么特产?
忠县豆腐乳是一种源于重庆市忠县的特产。忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,千余年来一直旺盛不衰,其所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得,其酶系多样性和分解力为全国独有。
北京市:北京鸭梨、烧鸭、油鸡、北京蜂王精、北京秋梨膏、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、门头沟大核桃等。
紫晶乌枣(陕西特产)。平日里食用的都是大红枣,而这一种紫晶枣就很少有人吃了,它比一般的红枣的甜度要更高一些,但吃起来却不会特别_人,它的香气非常浓郁,有着枣中臻品的称号呢。
中秋节大家都要吃月饼,什么馅儿月饼是更好吃的?
1、莲蓉蛋黄馅月饼 莲蓉蛋黄馅月饼自从问世以来,一直都受到吃货的喜爱,每一年的销量都越来越高。一整盒月饼当中往往只搭配一块莲蓉蛋黄月饼,因为很好吃,所以有不少孩子都会争抢。
2、奶黄月饼奶黄月饼是一种创新口味,近年来才开始大量生产,但已经备受青睐。奶黄月饼采用以奶为主的馅料,口味丰富、香浓。枣泥月饼枣泥月饼以红枣为原料,是一种中秋节的传统美食。
3、豆沙月饼,豆沙月饼是将红豆蒸熟,捣碎,加糖,然后炒成豆沙月饼馅。豆沙月饼的味道也很好,有浓郁的豆香味,而且没有其他月饼吞咽时粘在喉咙里的不适感。
4、莲蓉月饼:莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,以莲蓉和蛋黄为馅料,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。莲蓉就是莲子(打碎的)。鲜肉月饼:江浙沪一带的特色小吃。
月饼有哪些口味?
咸口:卤肉豆沙口味、香菇卤肉豆沙口味、素卤肉豆沙口味、素香菇月饼口味等。
豆沙口味的月饼是一款经典的老味道,深受不少朋友的青睐。豆沙味的月饼是用红豆或是绿豆而成的,吃起来口感丰富,营养非常好。豆沙月饼的外皮比较酥软,无论大人还是小孩都很适合食用。
月饼有黑芝麻味、蛋黄味、莲蓉味、流心奶黄味、鲜肉味、五仁味、叉烧味、豆沙味、栗子味、凤梨味、枣泥味、哈密瓜味等口味。月饼,又称丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一,通常在中秋节食用。
这种月饼有多种口味,如鲍鱼、鱼翅、人参、燕窝等。,而且大多采用珍贵的滋补原料,所以有一定的保健作用。巧克力(冰淇淋)月饼。这种月饼结合了中式月饼和西式甜点,其造型或典雅别致,或生动可爱,颇受年轻女性的喜爱。
咸月饼有哪些
咸月饼有火腿月饼、蛋黄月饼、榨菜鲜肉月饼、鲜肉月饼、虾肉月饼等。火腿月饼初创于民国时期的昆明合香楼,是中秋传统节日食品。
咸味月饼有咸味素食月饼、咸肉月饼、培根土豆咸味月饼、苏式咸月饼、咸味火腿薯蓉月饼、云腿月饼等。传统月饼就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。苏式咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。
咸味月饼有:榨菜月饼、苏式月饼、广式月饼、滇式月饼、徽式月饼等。榨菜月饼:榨菜月饼是浙江杭州特色食品,由榨菜、鲜肉等做成。含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。