温州麻花的做法（温州特产炒麻花有哪些）

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麻花是一种油炸食品，外形状似铰链，味道有甜味和咸味两种。不仅天津、山西稷山、陕西咸阳，还有湖北崇阳、江浙苏杭，这些地方都特产麻花。天津麻花。天津麻花主要生产花，并以为闻名。

麻花是以下地方的特产：山西稷山麻花。山西稷山麻花的是资历最老的，最早可追溯到南北朝时期，稷山麻花真正出名，是在隋朝开皇年间。

麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃，起源尚不明确。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以花出名。

麻花是天津麻花的特产。麻花作为中国的一种特色食品，用两三股条状的面拧在一起，油炸而成。天津以生产花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。

把每个剂子揉匀，搓成15cm左右的长条，排列整齐，用硅胶油刷刷上适量食用油，每一个都要仔细地刷到，盖上保鲜膜，醒发10分钟。

麻花做法如下：准备一个大碗，加入300克普通面粉，加20克白糖增加甜味，再加20克食用油搅拌均匀。搅匀以后打入一个鸡蛋，再加120ml纯牛奶，一边倒一边搅拌，搅匀以后揉成面团。揉光滑以后，盖上盖饧面20分钟。

将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。

把麻花放在案板上搓几下，让长条上劲更均匀，然后将其一端折回在2/3处，另一端同样折回，放在上面和下面，捏住一头提起来就会缠绕在一起，这样一个小麻花的生坯就做好了。

1、鸭舌温州的鸭舌也是很有名的，过年之类的节日也是必备之一的冷盘。你在菜场随时都可以买到散装鸭舌。虽然鸭舌在温州是随处可见的，不过价格却没有其他菜肴那么便宜，反倒价格是比较高的一道特色小吃。

2、温州鸭舌：温州鸭舌是一种著名的地方小吃，属于温州的传统凉菜之一。鸭舌首先被卤制，然后晾至半干，供开水冲洗去味之后再切片上桌。鸭舌的口感十分独特，细嚼慢咽，令人回味无穷。

3、温州鱼丸在温州鱼丸中，它是一种著名的食物。它的汤色清澈，略带酸味和辛辣的味道。温州鱼丸是首批“中华名小吃”其中之一，被列入温州市第九批非物质文化遗产名录。

4、炒粉干炒粉干算是温州最有特色的传统小吃了 *** 原料有粉干鸡蛋圆白菜等炒粉干配牛奶紫菜汤豆浆鱼丸汤等是温州人最喜欢的搭配2 楠溪江麦饼楠溪江麦饼是浙江省传统名点之一，由饺子粉等制成麦饼有。

1、温州鱼丸，在温州鱼丸可是家喻户晓的美食，其汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足，被评定为中华小吃之一。

2、鸭舌温州的鸭舌也是很有名的，过年之类的节日也是必备之一的冷盘。你在菜场随时都可以买到散装鸭舌。虽然鸭舌在温州是随处可见的，不过价格却没有其他菜肴那么便宜，反倒价格是比较高的一道特色小吃。

3、马蹄松是浙江省温州市的一种特色小吃，属于浙江菜。最早产于清朝雍正时期的乐清白象地区。它以类似马蹄铁的形状命名。它由面粉和红糖制成，馅有糖心、咸肉丁、红瓜丝、熟芝麻粉和桂花，又脆又好吃。

4、温州鱼丸温州鱼丸是家喻户晓的美食，其汤色澄清微酸辣味，而且鱼丸有弹性，正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足，被评定为中华小吃之一。

5、之一种，酥糜。酥糜是一种传统的温州小吃，由糯米粉和芝麻制成。这种小吃在口感上融合了糯米粉的柔软和芝麻的香脆，并加入了糖浆和芝麻酱，尝起来既甜美可口，又香脆可口。第二种，鲜香蟹粉_。

香酥麻花炒虾的用料虾半斤（其实可以适量想吃多少就多少）麻花十根左右料酒适量盐一小勺椒盐一小勺酱油一小勺油适量香酥麻花炒虾的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 清理虾，去虾线。

麻花辣子鸡请点击输入图片描述主料：琵琶鸡腿2个。

麻花和黄瓜炒好吃。主料：麻花、黄瓜。配料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、小米椒。做法步骤如下：准备麻花和黄瓜，炒着吃的麻花要用咸口味的麻花，甜口味的不太适合。把麻花掐成小段。