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南溪美食有哪些
双河豆花、金丝牛肉、南溪豆干、鸭儿粑、熏肉、怪味鸡、炖鸡面、糟蛋、李庄白肉、柏溪潮糕等。双河豆花 双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃，它闻名遐迩。
之一，更受欢迎的当属南溪蒸笋，这种笋是当地特有品种，植物生长发育缓慢，故而味道鲜美。蒸笋色泽洁白，口感软糯且具有清香，是南溪的代表性美食。第二，渣渣炖鱼，这也是南溪非常出名的一道美食。
南溪豆腐干：是宜宾南溪区的特色美食，质地密实、味道鲜美、咸淡适口。它以大豆水磨提取豆浆为原料，经过过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌等过程 *** 而成。
南溪沙茶面是南溪美食另一个代表菜品。这是一种独特的面条，将南溪的特产橄榄油、虾油、花生、鱼籽、豆瓣酱等多种食材融合在一起，口感和味道一流。最后要提到的是南溪美食的甜品。
之一个介绍的就是南溪烤猪蹄，它是南溪区的经典美食之一。猪蹄肉质鲜嫩，淋上独特的秘制调料，入口香酥可口，脆皮肉嫩，让你回味无穷。在南溪区，除了这道美食，还有许多其他美食等待探索。
南溪区的名优特产
1、锦橙又名鹅蛋柑26号，原产重庆江津，系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。南溪所产的锦橙多次获农业部奖励和四川省优质果品称号。
2、南溪沙茶面是南溪美食另一个代表菜品。这是一种独特的面条，将南溪的特产橄榄油、虾油、花生、鱼籽、豆瓣酱等多种食材融合在一起，口感和味道一流。最后要提到的是南溪美食的甜品。
3、南溪豆腐干为地理标志保护产品。南溪豆腐干为地理标志证明商标。四川南溪县风味食品。始于清光绪年间。
4、南溪豆腐干四川省宜宾市南溪区特产，用优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、点浆、加压成型、添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、白寇等三十余种配料卤制后排酸。
5、宜宾的美食小吃 南溪豆腐干：这是四川宜宾市南溪县的特产，这种豆腐干色泽红润诱人，豆香味浓郁。李庄白肉：李庄白肉的肉片薄如蝉翼，可以透过人影，入口即化，完美的保留了猪肉的原汁原味。
宜宾南溪什么好吃
1、南溪豆腐干：是宜宾南溪区的特色美食，质地密实、味道鲜美、咸淡适口。它以大豆水磨提取豆浆为原料，经过过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌等过程 *** 而成。
2、宜宾县美食有双河豆花、金丝牛肉、南溪豆干、鸭儿粑、熏肉、怪味鸡等。双河豆花：双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃，它闻名遐迩、堪称一绝。
3、品尝特色小吃：宜宾南溪古街有许多特色小吃值得一试。比如宜宾燃面，这是宜宾的传统名吃，面条细而筋道，配上独特的辣椒酱和花生碎，味道鲜美。还有宜宾豆花，口感细腻，入口即化，是一道清凉爽口的甜品。
4、李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食。炖鸡面四川省宜宾的炖鸡面最有特色，分中式炖鸡面和西式炖鸡面。选料严格，做工精细，色泽奶黄，咸鲜醇香，入口爽滑，营养丰富。
5、之一，更受欢迎的当属南溪蒸笋，这种笋是当地特有品种，植物生长发育缓慢，故而味道鲜美。蒸笋色泽洁白，口感软糯且具有清香，是南溪的代表性美食。第二，渣渣炖鱼，这也是南溪非常出名的一道美食。
6、之一个介绍的就是南溪烤猪蹄，它是南溪区的经典美食之一。猪蹄肉质鲜嫩，淋上独特的秘制调料，入口香酥可口，脆皮肉嫩，让你回味无穷。在南溪区，除了这道美食，还有许多其他美食等待探索。
