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春夏有哪些「鲜到极致」的美食?
鲜虾 春季是鲜虾最肥美的季节，苏杭地区的太湖虾、河虾、青虾等都非常出名，可以清蒸、爆炒等多种方式 *** ，味道鲜美可口。
冰淇淋：春夏季节最经典的甜点，凉爽解暑，口感丰富。凉皮：冷面、凉粉等凉拌面食，清爽口感，还可以搭配各种酱料和蔬菜。水果沙拉：各种时令水果混合在一起，既美味又健康。冷饮：冰镇饮料、酸梅汤、柠檬水等都是夏日必备饮品。
韭菜诗圣杜甫有诗云“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，就是说：雨夜割来的春韭嫩嫩长长，刚烧好黄梁掺米饭喷喷香。韭菜是春季上市最早的蔬菜之一，春寒还料峭，春韭入菜来。
蘑菇：春季的蘑菇香气浓郁、味道鲜美，特别适合用来烹制清汤、炖菜、炒菜等。青豆：青豆是春季常见的豆类食品，营养丰富，口感鲜嫩甜美。可以用来煮汤、炒菜、做糕点等。竹荪：春季是采摘竹荪的好时节，竹荪鲜嫩肥厚、口感鲜美。
夏天什幺小吃最火
1、冰淇淋摊：夏天更受欢迎的小吃之一，可以选择各种口味和配料，吸引顾客。 水果摊：夏天是水果的季节，可以选择新鲜的水果， *** 各种水果拼盘或果汁，吸引顾客。
2、豆浆油条：卖豆浆油条也是一个不错的选择，豆浆和油条是夏季受欢迎的早餐食品。烤冷面：卖烤冷面也是一个不错的选择，烤冷面是一种受欢迎的街头小吃。炸鸡：卖炸鸡也是一个不错的选择，炸鸡是一种受欢迎的快餐食品。
3、凉面。凉面又称冷面，也称过水面，古称为冷淘，源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。
4、油炸臭豆腐，闻起来臭味扑鼻，但吃起来却香喷喷的，是女孩们最喜欢的特色小吃之一。虽然听说油炸臭豆腐是最不卫生的特色小吃，但它却非常受欢迎，在特色小吃中一直领先，非常火爆。
5、凉皮：凉皮是一种传统的陕西小吃，是由凉面皮加入豆腐、黄瓜、胡萝卜、芝麻等材料制成的。它凉爽开胃，夏天非常适合。
6、冰淇淋：夏天更受欢迎的食品之一，冰凉爽口，可以让人感到清爽和舒适，而且口味多样化，可以满足不同的消费者口味需求。
夏季常见的消暑小吃有哪些
1、夏季最常见的消暑小吃：豌豆凉粉、凉鱼鱼、酒酿冰汤圆、冰粉、绿豆汤。豌豆凉粉 比起红薯凉粉，这个晶莹剔透的豌豆凉粉看起来更让人垂涎欲滴。这样一碗颜值超高的美味凉粉， *** 过程也简单易学。
2、凉面 要说凉面，最有名的当属鸡丝凉面了。鸡丝凉面是四川的传统小吃，主要食材为面条、鸡肉、黄瓜，特点是多味调合，面条松软，鲜香爽口。
3、烤串：烤羊肉串、烤鱿鱼串、烤鸡翅等。 生煎包：传统的上海小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。 煎饼果子：薄脆皮里包裹着各种馅料，常见的有肉松、豆沙、鸡蛋等。
你家乡夏日解暑小吃有哪些?
1、说到家乡的夏日解暑小吃我首先能想到的就是卷粉，油炸粑粑，冰凉粉，凉虾米，凉米粉，凉米豆腐。还有我们苗家更具特色的甜米酒，还有最正宗的，自家做的酸菜汤和酸西红柿汤。
2、夏季常见的消暑小吃有豌豆凉粉、凉鱼鱼、酒酿冰汤圆、冰粉、冰镇绿豆汤、椰汁西米糕等等。
3、凉面 要说凉面，最有名的当属鸡丝凉面了。鸡丝凉面是四川的传统小吃，主要食材为面条、鸡肉、黄瓜，特点是多味调合，面条松软，鲜香爽口。
在夏季夜市上有哪些小吃?
小龙虾 夏季是小龙虾的丰收季，是吃小龙虾的好季节，红红的龙虾剥壳后就没有那么烫了，蘸上调配好的酸辣开胃的酱料，妥妥的夏夜小吃首选。
铁板鱿鱼烤串这类食物我们都不陌生了，无论是什么样的食材，几乎都能够烤出来非常美好的味道，特别是铁板鱿鱼，鲜嫩的鱿鱼肉经过烤制之后，味道变得更加的美味，店家会在烧烤过程涂抹酱料，这样在味道上也会更加的丰富一些。
臭豆腐 臭豆腐这类小吃，在夜市、美食街里特别常见，可以一边逛街一边吃臭豆腐，如果一条美食街里缺了臭豆腐的“臭香味”，感觉都不够完整。
荞麦碗托是北方夏季热卖的小吃，营养丰富，凉爽解馋。荞麦煎饼与其他煎饼不同，要冷着吃，配菜有土豆丝、猪头肉、干豆腐丝等，营养丰富，适宜夏天食用。呱呱是一种用荞麦 *** 的刮刮，口感滑嫩，老年人喜欢吃。
夏天有什么特色好吃的小吃?
麻辣小龙虾 又名口味虾，是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。兰州牛肉拉面 “我国十大面条”之一，是甘肃地域的特色小吃。
小龙虾 夏季是小龙虾的丰收季，是吃小龙虾的好季节，红红的龙虾剥壳后就没有那么烫了，蘸上调配好的酸辣开胃的酱料，妥妥的夏夜小吃首选。
其实蛙鱼是鲁南苏北的一种特色小吃，类似凉粉。蛙鱼历史悠久，在 *** 过程中也能感受到这些特产的魅力。蛙鱼以淀粉为主要原料，烹饪 *** 以烹饪为主，味道辛辣。夏天，你在街上看到柳荫下的凉粉摊，会被人叫“来一碗蛙鱼”。
NO烧烤 一直以来烧烤都是以一种平民化的美食在人们心中占据着比较大的比重，所以烧烤市场也是比较宽阔。夏天来了，市民们的夜生活也变得丰富起来。三五成群一起出去吃个烧烤，喝点啤酒已经成了常事。
