文章目录:
- 1、农家土菜菜谱有哪些
- 2、应城土特产有哪些
- 3、湖北孝感十大特产
- 4、宜春的历史文化和特产
农家土菜菜谱有哪些
1、素炒茭白 素炒茭白是江南地区经典家常菜之一,以茭白为主材,烹制时要充分保留其原汁原味。这道菜肴清爽可口,健康营养。 炒芥蓝 炒芥蓝是南方一带流传已久的农家小菜,以芥蓝为主材,添加少量姜丝、蒜末等调料而成。
2、尖椒干豆腐,炒地三鲜,土豆片青椒、杂泡菜炒肉、苦瓜鸡蛋花、肉片炒时蔬、彩椒炒虾仁、豉油养心菜、农家小炒肉,农家炒鸡等。
3、蒸米糠肠,此腊肠非烟熏腊肠,是谷壳与大肠混合炒制而成,再配以浏阳豆豉、辣椒蒸熟,香辣可口、韧而不坚。
4、农村酒席菜谱一:冷菜:牛肉,坚果,海蜇,醉枣,鸭舌,酥炸香鱼,海藻,腌泥螺。
应城土特产有哪些
应城的主要土特产品有:白湖莲藕、人和荸荠、三合射干、松花皮蛋、黄滩酱油、白玉面条、三结豆皮、应城膏枕、玉兰石膏、三宝薄脆、汤池甲鱼、东西汊湖毛蟹等。
应城豆皮是湖北省孝感市应城市的特产。应城三结豆皮具有“皮薄、均匀、色白、耐煮、味长”的风味特色,是应城市的传统特色食品。豆皮是应城特有的一种时令风味食品。
航运牛肉米粉 航运牛肉米粉,湖北省应城市地方小吃,以味道鲜美,分有嚼头广为流传,是当地非常收欢迎的小吃。用筒子骨熬汤,配以秘制的卤牛肉,吃粉喝汤味道鲜美,肉质松嫩,米粉比较有嚼头。
云梦芝麻焦切糖 云梦芝麻焦切糖是湖北省孝感市云梦县的特产。云梦芝麻焦切糖属“百年”传统地方老字号产品,绝对密制配方,纯手工 *** ,外观色彩美,味道纯、香、酥、脆俱全,不粘牙,含糖低,纯手工熬制而成。
孝感的特产有云梦鱼面、宫廷烤鸡、汉川荷月、应城扒肉、应城面饼、云梦芝麻焦切糖、安陆翰林鸡、周巷凤凰茶、孝感米酒、大悟绿茶。
应城豆皮 应城豆皮是湖北省应城著名的传统小吃。当年曾受到好评。应城豆皮加工始于上世纪80年代初,因豆皮质白、耐煮、口 感好,被作为礼品馈赠亲友。
湖北孝感十大特产
宫廷烤鸡是孝感市汉川市的一个特色著名菜肴,味道鲜美,酥香可口,肉质细腻,有着悠久的历史,色泽鲜艳,宫廷烤鸡是一道湖北的地方名菜。
大悟板栗:大悟县位于孝感西部,这里的板栗个大肉厚,味甜可口,是孝感的一大特产。大悟板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,具有很好的健胃补肾、强筋壮骨的功效。
孝感麻糖:是湖北有名的汉族传统小吃之一,配方是以精制糯米、芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成,外形犹如梳子。
蒸菜:孝感的蒸菜以其独特的烹饪技巧和口感闻名。蒸菜包括:蒸鱼、蒸肉、蒸蛋等。蒸菜营养丰富,口感鲜美,受到当地人民的喜爱。 花椒炒鸡:花椒炒鸡是孝感地区特色菜品,选用嫩鸡肉,加入花椒,炒制而成。
宜春的历史文化和特产
1、宜春蜜糖 宜春蜜糖产于山西宜春县,因其香气十足、质地细腻、甘甜适口而闻名遐迩。宜春蜜糖是当地的传统特产,主要以百香果、草莓、葡萄为原料,经过加工后,再与蜂蜜混合而成。
2、特色美食:宜春牛肉、宜春烤鱼、宜春米粉、宜春豆腐干、宜春肉粽等。 风景名胜:玉女峰、竹坪岩、义乌城、洪泽湖、铜鼓风景区、南岭国家森林公园等。
3、宜春特产五:靖安腊肉静安腊肉是宜春静安的特色美食。
4、宜春特产三:宜春脱胎漆器宜春的脱胎漆器是一种极具民族特色的传统手工艺品,在2006年被列入江西省之一批省级非物质文化遗产,是宜春的特产之一。宜春脱胎漆器有着悠久的历史,传始于东汉时期,距今已有1700多年的历史了。