重庆特色面食美食排行榜（重庆正宗特产面食有哪些）

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1、重庆小面指的是麻辣素面，面条爽滑筋道，汤料香气扑鼻，味道浓厚，佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。

2、之一家：花式豌豆杂酱面（民生路55号）；老字号重庆小面，距离解放碑很近，2两小面、酱肉份量比较充足第二家：泓崖小面（正阳街五一天地2楼68-2号），推荐：牛气冲天牛肉小面、芝香干溜碗杂面。

3、铺盖面：是一道重庆市的特色面食名吃，归属于重庆面的一种。属于渝菜系。因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖面。荣昌铺盖面有面食长期演变而来，后传入成都，成为成都特色名小吃。

4、●成长巷巷特色面特色：特制面条，作料有讲究。地址：渝中区上清寺60号 ●大众豌杂面特色：豌豆软、臊子鲜，口味地道。地址：渝中区大坪中学对面 ●瀚客重庆面馆特色：装修古香古色，外婆肥肠面是特色。

1、羊角豆干是重庆著名的特产，相传采仙女山下天然泉水，纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。

2、城口老腊肉：城口老腊肉是重庆的传统风味名菜，其采用的是具有500多年历史的民间加工秘方，然后经过特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正，并且营养丰富，是城口地区更具代表性的土特产之一。

3、重庆特产十大名单包括火锅底料、怪味胡豆、合川桃片、羊角豆干、武隆豆干、白市驿板鸭、永川豆豉、磁器口古镇鸡杂、荣昌卤鹅和长寿米粉。这些特产代表了重庆的地域特色和文化底蕴，是送礼或品尝当地美食的不错选择。

4、白市驿板鸭是重庆的着名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精 *** 而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

1、豆花鱼是重庆的一道特色菜肴，以嫩滑的豆花和鲜嫩的鱼肉为主要特点。豆花是用豆浆煮开后形成的凝固体，口感嫩滑细腻，而鱼肉则是选用新鲜的鱼类烹饪而成，口感鲜嫩。

2、重庆火锅火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。

3、红油抄手红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，和馄饨馅料不同，主料是抄手皮和猪绞肉。

4、重庆小面的鲜、重庆小面的辣、重庆小面的味，都是让重庆小面吸引人的地方。酸辣粉，重庆酸辣粉，是重庆的特色小吃之一。逛街累了吃酸辣粉，泡妹子去吃酸辣粉，点外卖还是酸辣粉。酸辣粉一道酸酸、辣辣、爽滑的美食。