南通吕四特产有哪些

文章目录：

启东市美食有启东蛋饺、茄丝饼、泥螺、启东圆子、启东江鲜、文蛤饼、沙地梅子鱼等。启东蛋饺：将鸡蛋液在油锅里摊成饼，再裹上肉馅即成，口味鲜香、营养丰富、老少皆宜。

特产：启东老白酒启东老白酒已有五十多年的历史，该酒都是用纯正的大米酿制成功。喝上一口老白酒，感到满口甜滋滋，一肚暖烘烘。

吕四海蜇吕四海蜇盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明，上面有伞状部分，下面有八条口腕，口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘，加工精细闻名，是我国“海产八珍”之一。

启东洋扁豆是江苏南通地区的特产之一，洋扁豆名利马豆，上海人俗称白扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽23粒，白皮白肉（也有紫皮白肉），粒粗扁而质细腻，色清澈而味诱人，是农家普遍种植之菜蔬。

长寿之乡启东靠江靠海靠上海，江鲜海鲜天天鲜。如果仅指美食，比较有名的有：吕四八鲜：鲳鱼、黄鱼、文蛤、对虾、海蜇、膏蟹、泥螺、带鱼等；沙地八珍：香沙芋、香芋、山药、洋扁豆、青茄子、紫糯玉米、青蚕豆、金瓜等。

启东有句俗语叫“玉米稀饭茄脚柄，越吃越得劲”，说明了启东青皮长茄在启东历史作为主要蔬菜之一在启东民间的受欢迎程度。吕四海蜇江苏省启东市特产水产品，中国国家地理标志产品。

吕四海鲜中，小黄鱼、鲳鱼、海蜇和海鳗算较为出名。

吕四八鲜最有名的是：鲳鱼、黄鱼、带鱼、对虾、膏蟹、海蛰、泥螺、文蛤。

有。6月份吕四港有很多种海鲜可供选择，包括鲍鱼、鳗鱼、海参、虾、蟹、海蜇、海螺、鱿鱼、海胆等。

江苏南通特产推荐：油馓子：早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子（南通有地方称之油面），加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。

石港乳腐石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。

红枣：南通盐城市区以东地区盛产红枣，品质优良，口感鲜美，是当地的特色土特产。石榴：南通的石榴也很有名，果实色泽鲜艳、果肉鲜美、味甜可口，是南通一道美味的特产。

石港乳腐：石港乳腐产自南通市通州古镇石港镇，是南通著名的特产，以优质大豆、糯米为原料，采用独特的传统工艺精制而成，乳腐色泽黄亮，滋味鲜美，醇香爽口，外层皮面严实，内在肉质酥松细嫩。

狼山鸡狼山鸡是原产如东县境内著名的蛋肉兼用型地方品种。该品种鸡历史上因集散地为南通港，港口附近有游览胜地——狼山，故名。

1、吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。

2、如：启东蟾酥、白扁豆、大红袍、赤豆、牛踏扁大豆、骨里青大豆、西风青大豆、三青甜瓜、启东雪瓜、香芋、金桔、甜芳橙、吕四文蛤、吕四海哲、吕四紫菜及花露密洒等方面具有本区域的特色。

3、南通吕四盛产的海鲜有：鲳鱼、黄鱼、带鱼、对虾、膏蟹、海蜇、泥螺、文蛤。吕四是指江苏省启东市吕四港镇，坐落于市西北角。现吕四港镇由原吕四港镇，天汾镇，兆民镇合并而来。人口约 17万。

南通吕四盛产的海鲜有：鲳鱼、黄鱼、带鱼、对虾、膏蟹、海蜇、泥螺、文蛤。吕四是指江苏省启东市吕四港镇，坐落于市西北角。现吕四港镇由原吕四港镇，天汾镇，兆民镇合并而来。人口约 17万。吕四北临黄海，西与海门市接壤。

吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。

月份吕四港有很多种海鲜可供选择，包括鲍鱼、鳗鱼、海参、虾、蟹、海蜇、海螺、鱿鱼、海胆等。