盐城响水有哪些美食（江苏盐城响水有哪些特产）

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1、大煮干丝：煮干丝是江苏盐城响水的传统名吃，有着非常悠久的历史，其 *** *** 非常精细，刀工要求极为精细，选用豆腐皮，鸡脯丝为主要原料，所 *** 出来的干丝异常鲜美。

2、四鳃鲈鱼产于响水县的灌河嘴大鳞细体侧扁菜花时节鱼体有黑白相间的花纹，又称“菜花鲈鱼”鱼头部有重叠的鳃纹，看似四鳃肉质细嫩，鱼汤味鲜，可与鸡汁媲美，旧时曾为贡品盐城糖麻花又名油绳，相传已有。

3、高邮酱鸭：虽然高邮酱鸭源自江苏省的高邮市，但响水县也有 *** 这种特色美食的传统。高邮酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，香味浓郁，是一道非常受欢迎的传统佳肴。

这条美食街集各种传统小吃于一身，例如麸皮糕、糟烩鲤鱼、豆皮、蒸粉皮等，这些美食别有一番风味，不同于常见的快餐，更有地方特色。

响水特产一：大纵湖醉蟹大纵湖醉蟹是江苏响水的传统名吃。它有着非常悠久的历史，自清朝以来就非常有名。其 *** *** 非常考究。选用大闸蟹为主要原料，再与盐城曲酒、黄酒、淮盐、花椒等原料混合饮用。

条虾条虾条虾又称白虾，是县境沿海特产之一。其壳薄软，色质透明，肉嫩味鲜，营养丰富。传统生炝条虾，名闻遐迩，引来无数远近食客。

1、响水的特产有大纵湖醉蟹、憩园蟹黄包子、野鸭汤包、肉丝干、响水浅水莲、四鳃鲈鱼、条纹虾、响水牛腩、炖鱼推浪、脆皮苇雀、汤沟大曲、响水米饭。响水特产一：大纵湖醉蟹大纵湖醉蟹是江苏响水的传统名吃。

2、响水浅水藕。江苏省盐城市响水县的特产。响水县的浅水藕既无南方的苦涩之味，又无北方藕的微酸味，而具有白、嫩、脆、香的特点，并且特别容易加工储存。响水西兰花。

3、响水可以带走的特产有大纵湖醉蟹、响水浅水藕、四鳃鲈鱼、条虾、响水牛蒡、拆烩推浪鱼、香酥芦花雀、汤沟大曲、响水大米、奇园蟹黄包、野鸭灌汤包、大煮干丝。

4、大煮干丝：煮干丝是江苏盐城响水的传统名吃，有着非常悠久的历史，其 *** *** 非常精细，刀工要求极为精细，选用豆腐皮，鸡脯丝为主要原料，所 *** 出来的干丝异常鲜美。