我说的是介绍一下安顺的特产（正宗安顺特产有哪些）

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荞凉粉是男女老少都喜爱的美食，其味甚佳，有荞子的清香味，围摊吃食者络绎不绝。安顺蜡染安顺蜡染是贵州省安顺市的特产，也是中国国家地理标志产品。

安顺牛肉干：安顺牛肉干是该地区非常有名的特产，以其独特的风味和手工 *** 工艺而著称。牛肉干经过精心挑选的牛肉，采用传统的腌制和风干技术，口感鲜美，肉质劲道。

安顺拥有丰富的土特产资源，包括土鸡、土猪、土鸽、土鱼等。这些土特产因其纯天然、营养丰富、鲜美可口而备受推崇。将这些特产用心打包送给亲朋好友，不仅是让他们体验到美食的味道，更是将安顺的农村文化和农业内涵传递出去。

第四种是安顺花椒。安顺花椒是安顺市的一种著名特产，产地在西秀区。它是选用当地优质的花椒树果实，经过特殊工艺处理而制成。安顺花椒色泽深绿，香气浓郁，口感麻辣，是安顺市的一种特色调味品。

贵州安顺的十大名吃分别是：安顺肠旺面、油炸粑稀饭、花江剪粉、安顺荞凉粉、安顺裹卷、豆腐圆子、安顺破酥包、安顺丝娃娃、安顺辣鸡粉、镇宁波波糖。

安顺裹卷，安顺裹卷是贵州省安顺市的有名小吃，它起源于90年代，现在的店铺已遍布安顺大街小巷，每位姨妈调配的裹卷配方都不一样，不过味道都大同小异。

安顺特色美食有：花江狗肉、油炸鸡蛋糕、安顺破酥包、花江剪粉、旧州鸡辣子等。花江狗肉贵州美食特产之一，吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣，又香又麻。

安顺砂锅凉粉：这是安顺一特色小吃，主要有凉粉、黄耳朵、香肠和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成，味可调。安顺清明粑：这是安顺地区汉族传统小吃，清明节节日食俗。

安顺豆腐干：安顺豆腐干是贵州省安顺市的特产，有着悠久的历史。选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮熟、凝固、压榨、切块、晾晒等多道工序制成。

1、安顺的特色小吃如下：旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。

2、安顺小吃街美食推荐有：花江狗肉、油炸鸡蛋糕、安顺破酥包、花江剪粉、旧州鸡辣子等。花江狗肉贵州美食特产之一，吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣，又香又麻。

3、酸汤鱼：酸汤鱼是安顺市的一道特色菜肴，采用当地特产的酸汤和鱼一起烹制，味道鲜美，酸辣可口。羊肉粑粑：羊肉粑粑是安顺市的一道传统美食，采用羊肉和粑粑一起烹制，味道鲜美，口感独特。

4、安顺冲冲糕：冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县，是用糯米 *** 成的一种食物。至今已有百余年历史，现已传播到西南各个地区，成为一道风味独特的传统美食。

5、安顺豆腐干：安顺豆腐干是贵州省安顺市的特产，有着悠久的历史。选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮熟、凝固、压榨、切块、晾晒等多道工序制成。

1、安顺酸汤鱼：安顺酸汤鱼是贵州省安顺市的一道特色菜肴，以其酸辣可口、鱼肉鲜嫩而著称。选用当地的活鱼为原料，加入特制的酸汤、辣椒、花椒等调料，炖煮而成。

2、以下是一些安顺著名的小吃：酸汤鱼：酸汤鱼是安顺地区的特色美食之一，以其独特的酸辣味道和鲜嫩的鱼肉而闻名。酸汤鱼的 *** 过程中，使用当地特产的酸汤和各种香料，将鱼煮熟后与汤一起食用。

3、花江剪粉可以说是安顺的一道特色美食，它源自关岭县，被称为“花江一绝”，其正宗的花江剪粉薄如纸张，雪白有劲道，有嚼劲，吃起来醇香可口，在当地十分的受欢迎。

4、安顺市有着丰富的美食文化，以下是一些安顺市的美食推荐：酸汤鱼：酸汤鱼是安顺市的特色美食之一，以其口感鲜美、酸辣适口而闻名。酸汤鱼的主要原料是鲜鱼和酸汤，加上花椒、辣椒、蒜末、姜末等调料，烹制而成。