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盐城特产有哪些
盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。滨海香肠是滨海的一种悠久历史的传统食品。滨海海盐有颗粒均匀、透光度高等特点。洋马菊花是盐城的地理标志保护产品。白首乌产自我国著名的首乌之乡的滨海县。
盐城特产一:鱼汤面鱼汤面是江苏盐城的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝乾隆年间。
盐城特产:东台鱼汤面 原系宫廷食品,其汤浓稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻,为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。建湖藕粉圆子 已有百年历史。
盐城特产:建湖藕粉圆子 在藕粉圆子200年的历史中,江苏盐阜、湖北黄冈两地所产最为有名。但两处的圆子又有所不同。盐城的圆子藕粉皮包裹着精美的馅心。煮熟后,甜美的香气就逸散开来。
之一次去盐城游玩,有哪些特色美食值得品尝?
盐城蟹粉小笼包:这是盐城的特色小吃之一,以蟹黄为馅料,搭配细腻的面皮和鲜美的汤汁,口感丰富,味道鲜美。盐城烤鸭:盐城的烤鸭以其独特的烤制工艺而闻名,鸭肉鲜嫩多汁,外皮酥脆,香气四溢,是一道不可错过的美食。
盐城奇园蟹黄包已有300多年历史,以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料 *** ,味道极鲜美,尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳,故名。
野鸭灌汤包:盐城东部沿海地区的特产野鸭,数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品,叫“野鸭灌汤包”。用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾蛋、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。
农家烩土膘 土膘就是将猪皮涨发,制成鱼鳔的样子。盐城人以土膘为主料,配上青菜、火腿等辅料红烧烩制而成就是农家烩土膘。这道菜是盐城人的杂烩菜,盐城人对它是情有独钟,被称为盐城人的“头道菜”。
杨五香肠。江苏省东台市汉族传统名食,有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品,尤以香肠为著名,人们称为杨五香肠。
盐城特产有哪些可带走的特产
1、盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。滨海香肠是滨海的一种悠久历史的传统食品。滨海海盐有颗粒均匀、透光度高等特点。洋马菊花是盐城的地理标志保护产品。白首乌产自我国著名的首乌之乡的滨海县。
2、盐城草炉饼;盐城草炉饼是江苏省盐城市的特色小吃。盐城草炉饼酵料纯正,火碱适中,饼底靠炉板呈现出古铜色,而饼面和糖料经过火烤后为金黄色,饼边白色不糊,中间饼肉则绵甜爽口。
3、盐城特产一:阜宁大糕阜宁大糕是江苏盐城的特色美食,据相关记载,距今已经有着四百多年的历史了。
4、盐城草炉饼,盐城草炉饼酵料纯正,火碱适中,饼底靠炉板呈现出古铜色,而饼面和糖料经过火烤后为金黄色,饼边白色不糊,中间饼肉则绵甜爽口;阜宁西瓜,阜宁西瓜是江苏省盐城市阜宁县的特产。
5、盐城特产:东台鱼汤面 原系宫廷食品,其汤浓稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻,为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。建湖藕粉圆子 已有百年历史。