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重庆石柱美食指南重庆石柱美食图片
石柱土家大院是一家集餐饮、住宿为一体的综合场所。这里的家常菜以农家乐形式呈现，食材新鲜，菜品多样，包括土家三下锅、蕨根粉、洋芋擦擦等地道菜肴。在这里用餐，可以感受到浓郁的乡土气息和家庭般的温暖。
石柱的特色小吃有倒流水豆腐干、椒盐洋芋、绿豆面、嘟巴粉、猪蹄子、鲊海椒炒腊肉、石柱洋芋饭、斑鸠叶豆腐、土家罐罐饭、桐子叶包谷粑。倒水流豆腐干是重庆石柱的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝末年。
石柱特产一：石柱洋芋饭石柱土豆饭是重庆石柱的特色美食。石柱因为特殊的地理环境，盛产土豆，于是诞生了各种各样的土豆，土豆饭就是其中之一。做出来的土豆饭营养又好吃。如果用柴火灶做，味道会增加三分。
首先，不能不提的是石柱黄水豆腐。石柱豆腐以黄豆为原料，配以山泉水、精盐、石膏等原料手工而成，豆香味浓，入口鲜滑。石柱豆腐的口感和特点与市面上的豆腐有很大的不同，是一道独具特色的土家美食。
石柱特产有哪些呢?
石柱辣椒 石柱土家族自治县享有“中国辣椒之乡”的美誉。石柱辣椒种植历史悠久，品质优良，营养丰富。
石柱特产一：石柱洋芋饭石柱土豆饭是重庆石柱的特色美食。石柱因为特殊的地理环境，盛产土豆，于是诞生了各种各样的土豆，土豆饭就是其中之一。做出来的土豆饭营养又好吃。如果用柴火灶做，味道会增加三分。
石柱可以带走的特产有倒水流豆腐干、石柱辣椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金音石砚、都巴粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒、土家花袜垫。
石柱特产有哪些?
石柱辣椒 石柱土家族自治县享有“中国辣椒之乡”的美誉。石柱辣椒种植历史悠久，品质优良，营养丰富。
石柱特产有石柱洋芋饭、倒灌豆腐干、绿豆面、斑鸠叶豆腐、石柱花椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金银砚、杜霸粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒。石柱特产一：石柱洋芋饭石柱土豆饭是重庆石柱的特色美食。
石柱能带走的特产有倒挂豆腐干、石柱花椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金银砚、杜霸粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒、土家花袜垫。
石柱黄连 石柱黄连，重庆市石柱土家族自治县特产，中国国家地理标志产品（原产地域产品）。因产产于该县黄水森林公园，也称“黄水黄莲”。
重庆土特产黄连简介：石柱县黄连之乡最有名。天麻：石柱盛产天麻。杜仲。南川杜仲。是最有名的。党参：巫山特产，又名寺庙人参。四川老灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制。乐派小腊肉：重庆肉类联合加工厂生产的传统川味产品。
当然，还有许多大名鼎鼎的特产：远销海内外的石柱莼菜，红红火火的石柱辣椒，体大而圆的富硒乌天麻，举世闻名的石柱黄连。
