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有人在赤水河上游古蔺段打到一种鱼,当地称为“铜钱口鱼”,请问学名叫...
下图为 唇鲮 （唇鱼） Semilabeo notabilis ，俗称 皇帝鱼、猪嘴鱼、唇鱼、没六鱼、岩鱼 中国，分布于南盘江、元江等。体长可达34厘米，为经济性鱼类，栖息在砾石底质的山地溪流。
小时候到河里抓的一种鱼，扁扁的，侧面是圆的，上面有彩色的纹理，很漂亮，我们叫它镜鱼，学名叫鳑鲏鱼。具体如下：简介 鲤形目鲤科鳑鲏亚科的通称。
朋友相邀，既然来到赤水河边，洞洞鱼是不可不吃的。听这名字，便生出好奇：肥肠鱼、酸菜鱼、藤椒鱼、葱花鱼、豆瓣鱼、干烧鱼、松鼠瓦块鱼都曾吃过，之一次听说洞洞鱼。
鲮鱼属于淡水鱼的一种，往往在生活温度较高的水域生活。如果温度过低鲮鱼就会失去生命，所以它是一种抗寒性很差的鱼类。
赤水那里豆花鱼好吃
走遍了中国，品尝了各种美食，却让我最心驰神往的是位于贵州省赤水市的豆花鱼。这里的豆花鱼，美味可口，让人一吃难忘。之一次来到赤水时，被当地朋友们推荐了一家豆花鱼店。
没错，名字就叫“老酸菜鱼馆”。鱼新鲜，好吃，便宜。而且推荐他家的平桥豆腐哦，是我吃到过的最地道的了。里面真的是火腿和鸡汤，不像别家，用火腿肠糊弄~~~ 酸菜鱼北门桥底下有两家，工农路南路口直对面一家，生意火爆。
赤水美食排行榜前十名的分别是：赤水豆花、腊肉炖筒筒笋、蒸笼鲊、熊猫竹笋筵、赤水河鲜鱼筵、赤水罐罐鸡、肉汁炖竹荪蛋、丹霞野菜荤素筵、赤水豆花烤鱼、赤水腊猪脚火锅。
这里的饮食以贵州特色为主，口味独特，辣而不燥。更具代表性的当属赤水豆花鱼，这是一道将鱼肉和豆腐巧妙地结合在一起的菜肴，鲜美可口，令人回味无穷。
赤水白水鱼，是用野生清波鱼用白水煮，加少量黄瓜片辅以清香。看菜单上，还有豆花鱼等做法。我觉得真正的新鲜好鱼，白水鱼的做法最能体现鱼的鲜味。古镇里一共就三家小饭店。
在赤水吃到的豆花大多都是黑豆花。街边摊都有卖，约4元/碗，配饭吃叫豆花饭，配面吃叫豆花面，加辣椒吃。此外，根据豆花派生出来的食物也多，比如酸菜豆花鱼、豆花火锅等。
赤水河茅台那一段有什么鱼
其中，赤水河的鲤鱼、青鱼、草鱼、罗非鱼、泥鳅等种类的鱼被公认为是当地更好吃的，其中以赤水河的鲤鱼最为出名。赤水河的鲤鱼是天然生长，不添加任何激素或化学物质。
玩的地方有茅台的夜景、水舞秀、古镇观光、自行车观光公路、四渡赤水纪念园、茅台天酿景区，可以体验高科技视听感受，可以做缆车看茅台。吃的有紫云牛肉，合马羊肉，洋芋粑粑，赤水河鱼。
鲤科 Cyprinidae 唇鲮属 Semilabeo 鱼类 下图为 唇鲮 （唇鱼） Semilabeo notabilis ，俗称 皇帝鱼、猪嘴鱼、唇鱼、没六鱼、岩鱼 中国，分布于南盘江、元江等。
钓到二级保护动物，你要敢紧放生，不然抓住要拘留，罚款，严重的还要判刑。
赤水什么地方在卖水产?
1、位于红星路与胜利街交叉口处，是目前红星区更大的综合性商业广场之一，总建筑面积达10万平方米。该广场内设有大型超市、百货商场、美食街、电影院等，满足了消费者的多种需求。
2、也有的是二道贩子，从大批发市场贩过来的，在小批发市场卖，大的批发市场一般是由经纪人在中间，到菜农那里去拿货。或者说跟菜农签订合同，才能把所有的货都送到他那里去，他在大批发市场往下批。在不同的地方。
3、水产市场在水产市场上，除了鱼类、贝类等水生动物之外，也往往会有售卖家禽、家畜的摊位。这些市场多数位于沿海地区，由于地理条件的限制，这些市场往往也会存在售卖海鲜以外供应性动物的现象。
4、在贵州省遵义市的东北边境，有一座美食之城——赤水市。赤水市的特色小吃和美食非常丰富，尤其是以赤水好吃一条街最为著名，这里有着众多的美食，让人口感和视觉都能得到极大的享受。
赤水市美食
赤水市美食有猪儿粑、赤水筒筒笋、罐罐鸡、河鲜鱼筵、腊猪脚火锅等。猪儿粑：因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名，面皮软糯香滑，不粘牙，馅料鲜香。
豆花烤鱼是更具特色的赤水名菜，赤水豆花和腊肉、竹笋并称为赤水美食三大绝，豆花的吃法之一就是豆花烤鱼。赤水腊猪脚火锅 赤水腊猪脚火锅是贵州赤水特色菜推荐之一，赤水气候温湿、每年出产鲜笋、干笋、腊笋上万吨。
以下是一些赤水市的美食推荐：豆花：豆花是赤水市的传统美食之一， *** 工艺独特，口感细腻，味道鲜美。豆花 *** 时要选用优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、过滤、煮制等多道工序，最后制成豆花。
当地的农村人特别喜欢吃“油焖大虾”，虾肉鲜嫩，味道醇香；如今这道菜更是成为了赤水的招牌美食，被称为“赤水美食之一”。第二段：作为赤水美食文化的代表，当然绕不开辣味。
红烧肉 位于贵州省遵义市赤水市的传统名菜之一就是这道红烧肉。这道菜肴的特点在于选用上好的五花肉，将其切成一寸见方的块，然后浸泡在酱油、红糖、八角等调料中，放入高压锅内慢慢炖煮。
赤水县位于贵州省遵义市东北部，是贵州著名的旅游城市、历史文化名城和革命老区。在这里，有着丰富的文化底蕴和历史积淀，也有着丰富多样的美食文化。
赤水冷水鱼是什么鱼
1、赤水冷水鱼是一种生活在淡水中的鱼类，属于鲤形目、塌漏鲤科大头鱼亚科旦哪。 这种鱼主要分布在中国赤水河流域、四川盆地、重庆市等地的山区溪流和湖泊中。
2、冷水鱼是指那些对生活环境要求较高的鱼类，特别是水温高于20℃就不能存活的鱼类。它们通常被划分为冷水性鱼类，有着特定的生活习性和适应环境。冷水鱼的种类 鲤形目鲤科亚科的通称，主要分布于亚洲东部中国、朝鲜及日本。
3、冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类。
4、冷水鱼的品种有：东方欧鳊：东方欧鳊属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，欧鳊属。俗称鳊鱼，鳊花 。东方欧鳊喜欢栖息在河流、湖泊的缓流或静水处，耐盐性、耐碱性均强。
