自贡荣县特产有哪些呢盘点当地特色美食

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本文目录一览：

1、火边子牛肉火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜，制作原料主要有牛肉、食盐等。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。龙都香茗龙都香茗是产于荣县和自贡市的一种茉莉花茶。

2、自贡特产可以带最有名的荣县油茶，有青果和红果两大类。还可以带自贡陈年晒醋、牦牛肉、四川泡菜、自贡调味盐、五宝花生、太源井晒醋、富顺香辣酱等，还有水果贡井龙都早香柚、新桥枇杷、留佳椪柑等，都非常具有代表性。

3、自贡特产都有：自贡鲜锅兔自贡鲜锅兔，是四川省自贡市特色美食，其嫩而不遢、滑而不粘，且肉型挺括、肉质饱满，富有弹性，体现了生命的鲜活张力。

4、火鞭子牛肉吃起来酥而不绵，干香化渣，味醇可口，回味悠长且便于携带，成为自贡独有的名产。自贡火边子牛肉产地范围为四川省自贡市大安区现辖行政区域。火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代，清末民初已成为四川名特产。

1、富顺豆花，是四川省自贡市富顺县特产，有洁白如雪、绵而不老、嫩而不溏、清香宜人等特点。其窖水爽口回甜，具有清热化痰、醒酒去腻的功效。在《舌尖上的中国第二部》出现过富顺豆花。

2、主要有：自贡花生、盐帮菜、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋等等。

3、自贡龚扇龚扇又称自贡龚扇，是中国传统工艺美术珍品，蜀中名扇之一。四川自贡竹编扇，晶莹光亮，宛如纨绢，驰名中外。

4、自贡特产一：水煮牛肉水煮牛肉是四川自贡的传统小吃。它有着非常悠久的历史，它的生产技术非常精细。以瘦牛肉为主要原料，以豆芽、鸭血、高汤、生菜为辅料。水煮牛肉麻辣嫩滑，味道鲜美，香味浓郁。

5、贡井龙都早香柚是四川省自贡市贡井区的特产。贡井龙都早香柚特早熟、果大、色泽金黄诱人、香气浓郁持久、品质优，是国内少有的特早熟柚类优良品种之一。贡井龙都早香柚为国家农产品地理标志保护产品。担担面是著名的自贡小吃。

6、自贡特产有自贡冷吃兔、五宝花生、开花白糕、新桥枇杷、贡井龙都早香柚、自贡牛肉、自贡火边子牛肉、自贡扎染、留佳_柑、自贡红橘、白蜂糕、荷叶玉米馍、酒粮饼、掌盘牛肉、三多寨梨子。

1、以下是一些荣县的美食：荣县臭豆腐：荣县臭豆腐是荣县非常有名的特色小吃之一，它的制作工艺独特，口感香脆，味道浓郁。

2、第一段：荣县的特色小吃非常丰富，其中最有名的就是马蹄糕。这种冰糕状的小吃由红薯粉和豆粉混合制成，加入了冰糖和马蹄粉，还有芝麻、桂花等材料，酸甜可口。

3、墨林石膏烤鱼是荣县的招牌菜之一，它选用草鱼为原料，前期采用特殊方法_制，后经石膏包裹入炉，烘至熟烤，最后撒上特色调料即可。鱼肉香鲜嫩，味道一级棒，让人回味无穷。

4、荣县火锅以鲜美的牛肉、鱼片和土豆丝等食材为主，口味浓郁、口感爽脆。在这里，荣县烤鱼羸弱店和文府酸菜鱼等是不错的选择，价格适中，味道过关。此外，荣县还坐拥许多小店铺，每家都有他们的独特口味。

5、荣县的砂锅汤便是其中之一，深受人们喜爱。这种砂锅汤不仅好吃，而且有很高的营养价值，是受人们欢迎的美食佳品之一。荣县的砂锅汤是以猪肉为主要食材，再加入辅料，如山药、红枣、枸杞、生姜等。

1、冷吃兔冷吃兔（又名香辣兔），是四川自贡地区一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。

2、自贡能带走的特产自贡特产可以带最有名的荣县油茶，有青果和红果两大类。

3、自贡的特产有水煮牛肉、富顺豆腐脑、冷食兔、自贡棕榈牛肉、炉边牛肉、自贡剪纸、自贡龚凡、自贡扎染、蜂巢土豆、灯草糕、地瓜干、龙都香茶、宫红桔、五宝花生、珍贵高粱液、开花白糕。

4、火边子牛肉火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜，制作原料主要有牛肉、食盐等。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。龙都香茗龙都香茗是产于荣县和自贡市的一种茉莉花茶。

5、自贡鲜锅兔，是四川省自贡市特色美食，其嫩而不遢、滑而不粘，且肉型挺括、肉质饱满，富有弹性，体现了生命的鲜活张力。