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本文目录一览:
- 1、内江有哪些著名的美食特产?
- 2、内江特产有哪些
- 3、四川内江有什么特产
内江有哪些著名的美食特产?
内江米粉:内江米粉是四川地区非常有名的特色小吃之一,以细腻的口感和独特的味道而受到人们的喜爱。
内江十大必吃美食有:内江蜜饯、板板桥油炸粑、内江黑猪、隆昌土陶、隆昌夏布、资中血橙、罗泉豆腐、威远无花果、周萝卜、黄老五花生酥。
内江特产有:隆昌羊肉汤、周萝卜、威远七星椒、罗泉豆腐、威远大头菜、甜城蜜饯、黄老五花生酥、资中冬尖、资中枇杷、资中血橙、永福生姜、镇西白萝卜等。
罗泉豆腐 罗泉豆腐,四川省资中县罗泉镇特产,中国国家地理标志产品。罗泉豆腐用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,具有细、白、嫩、绵的特点。
内江最出名的特色美食,更是大千干烧鱼是著名画家张大千的家传菜,普通的食材也变成色香味俱全的美味,做好有讲究,工烧技法是关键,取斤左右草鱼或鲤鱼一条过油煎至二面黄,二荆条段、葱段、五花肉肉丁、熟花生,炒熟。
内江特产有哪些
1、四川内江的特产是什么 永安白乌鱼 白乌鱼是四川省内江市的一种特色经济鱼类,主要分布于内江市中.区境内乌龙河,在20世纪80年代开始人工养殖和繁殖。
2、内江特产有:隆昌羊肉汤、周萝卜、威远七星椒、罗泉豆腐、威远大头菜、甜城蜜饯、黄老五花生酥、资中冬尖、资中枇杷、资中血橙、永福生姜、镇西白萝卜等。
3、罗泉豆腐 罗泉豆腐,四川省资中县罗泉镇特产,中国国家地理标志产品。罗泉豆腐用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,具有细、白、嫩、绵的特点。
4、七星椒:是内江市威远县新店镇历史悠久的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。金四方无花果:是四川省内江市威远县的特产,金四方无花果由威远金四方果业公司生产,是中华传统保健果品。
5、白乌鱼。白乌鱼是四川省的一种特色经济鱼类,主要分布于市中区的乌龙河。资中冬尖系用资中特有的枇杷叶青菜(又叫冬菜)腌窖储发酵而成,早在清代即已驰名全国,远销北京、上海等地。
四川内江有什么特产
1、内江特产有:隆昌羊肉汤、周萝卜、威远七星椒、罗泉豆腐、威远大头菜、甜城蜜饯、黄老五花生酥、资中冬尖、资中枇杷、资中血橙、永福生姜、镇西白萝卜等。
2、四川内江的特产是什么 永安白乌鱼 白乌鱼是四川省内江市的一种特色经济鱼类,主要分布于内江市中.区境内乌龙河,在20世纪80年代开始人工养殖和繁殖。
3、七星椒:是内江市威远县新店镇历史悠久的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。金四方无花果:是四川省内江市威远县的特产,金四方无花果由威远金四方果业公司生产,是中华传统保健果品。
4、罗泉豆腐,四川省资中县罗泉镇特产,中国国家地理标志产品。罗泉豆腐用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,具有细、白、嫩、绵的特点。
5、内江蜜饯:蜜饯是甜城内江的特产,选用优质的白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料,使用传统的生产工艺,经过十几道工序精工细作而成。2009年,内江蜜饯传统制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录。