江苏家乡的特产有哪些,江苏家乡的特产

大家好，关于江苏家乡的特产很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于江苏家乡的特产有哪些的知识，希望对各位有所帮助！

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1、郫县豆瓣成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。

2、豆瓣酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。郫县豆瓣酱与一般豆瓣酱有什么不同郫县豆瓣酱是四川郫县的特产，郫县豆瓣酱和四川泡辣椒在一起剁碎（比例一般为1：2）。

3、徐州可以带走的特产窑湾绿豆烧酒、徐州香包、王集香肠、大沙河红富士苹果、王集烧鸡、小孩酥、徐州桂花酥糖、蜜三刀、桂花山楂糕。徐州特产一：小孩酥小孩酥是江苏徐州的传统名点，有着悠久的历史，起源于清朝乾隆年间。

4、郫县豆瓣：是郫县最著名的土特产，有着三百年年的悠久历史，它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点。

阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，为国家地理标志保护产品，是江苏闻名遐迩的水产特产。

碧螺春茶：源自江苏省苏州市太湖洞庭山的这款中国十大名茶，以其独特的香气和味道备受推崇。阳澄湖大闸蟹：江苏的这款著名特产，以其鲜美的口感和独特的风味闻名遐迩。

南京云锦：源自南京的传统丝织工艺，以其选料讲究、织造精细、色彩斑斓而著称，被誉为天上的彩云。雨花茶：南京特产，也是中国十大名茶之一。

洞庭碧螺春茶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。据记载，碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名，迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。

碧螺春茶：中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖洞庭山。阳澄湖大闸蟹：江苏的著名特产，以其独特的口味而著名。南京盐水鸭：以其独特风味和选材而著名。

1、月河野生菱藕是淮安特产之一，是淮河流域水生植物月河菱的根茎。菱藕肉质细腻，口感爽脆，是品尝鲜美的佳品。洪泽咸鸭蛋洪泽咸鸭蛋是淮安市着名的特产食品，选用洪泽湖的湖鸭蛋为原料，采用传统的腌制工艺制成。

2、淮安蟹：淮安蟹是淮安地区的一大特色水产，以其肉质鲜美、膏肥满黄而闻名。尤其是阳澄湖大闸蟹，更是享誉全国，被誉为“蟹中之王”。淮安蒲菜：淮安蒲菜是一种水生植物，具有清香、鲜嫩、爽口的特点。

3、淮安十大特产包括淮阴香瓜，这种瓜以其美观的外形和鲜艳的色泽而著称，口感脆甜，清爽可口，是夏季的理想水果。淮阴绿头鸭作为我国重要的经济水禽，以其肉质鲜嫩、无腥味而受到国内外市场的青睐。

4、江苏淮安的十大特产有淮安黑猪、金湖甲鱼、安东萝卜干、茶馓、盱眙龙虾、白马湖大闸蟹、白汤酱油、鸡糕、淮安蒲菜、淮安大米。淮安黑猪淮安黑猪为淮猪、新淮猪、苏淮猪的总称，主要为苏淮猪。