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介休市美食
介休油花花主要是用白面做成的一道小吃，白面加入滚熟的麻油，炸出来香脆可口，再加白糖蜂蜜，香甜的口感，是很多人的最爱。介休油花花在山西地区很有名，是不少人都喜欢吃的一道美食，价格实惠。
子饼砂子饼，又被称为疤饼，是介休市的又一特色美食。这种饼的直径通常在26厘米到33厘米之间，饼身薄而脆，饼面用卵石烙成，呈现出独特的质感和口感。
烤乳鸽是介休特色美食之一，其肉质鲜嫩、香味浓郁，是介休地方特产的代表之一。
介休面皮：介休面皮是介休的传统特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。面皮薄而有弹性，搭配上各种配料，如豆芽、黄瓜丝、豆腐等，再加上特制的酱汁，味道鲜美，非常受当地人和游客的喜爱。
介休炖羊肉：介休炖羊肉是一道具有浓厚地方风味的美食，选用当地优质的羊肉，搭配独特的调料，经过慢火炖煮而成。炖羊肉色香味俱佳，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，具有很好的滋补作用。
介休绵山风景名胜区位于中国山西省晋中市介休市，是一个集自然风光和文化遗产于一体的旅游目的地。到绵山旅行，除了欣赏那里的山水风光和古迹之外，品尝当地的美食也是一大乐趣。
介休四大名吃
1、烤乳鸽是介休特色美食之一，其肉质鲜嫩、香味浓郁，是介休地方特产的代表之一。
2、介休面皮：介休面皮是介休的传统特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。面皮薄而有弹性，搭配上各种配料，如豆芽、黄瓜丝、豆腐等，再加上特制的酱汁，味道鲜美，非常受当地人和游客的喜爱。
3、介休豆腐脑：介休豆腐脑是一道具有地方特色的传统美食，选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等多道工序制作而成。豆腐脑口感细腻，味道鲜美，营养丰富，既可作为早餐食用，也可作为下酒菜。
4、介休油花花主要是用白面做成的一道小吃，白面加入滚熟的麻油，炸出来香脆可口，再加白糖蜂蜜，香甜的口感，是很多人的最爱。介休油花花在山西地区很有名，是不少人都喜欢吃的一道美食，价格实惠。
去介休绵山景区旅行,有哪些适合带回家的旅游纪念品?
水晶球（Crystal ball）：和音乐盒一样，很普通，但是纪念品主要是特色的，具有特殊的形状和地方属性。
云峰寺：建在悬崖峭壁上的寺庙，可以俯瞰整个绵山风景区，是观赏日出和云海的绝佳地点。天桥：一座连接两座山峰的吊桥，走在桥上可以感受到惊险刺激，同时也是观赏绵山风光的好位置。
陶瓷艺术品：晋中市有着丰富的陶瓷资源，尤其是在介休、灵石等地，陶瓷艺术品制作精美，设计独特，是非常受欢迎的旅游纪念品。
介休的特产有什么
1、介休刀削面：介休刀削面是山西著名的传统面食之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。刀削面的面团经过反复揉搓，然后用特制的刀具将面团削成薄片，下入沸水中煮熟。这种面条宽厚而有嚼劲，通常搭配各种肉类和蔬菜汤食用。
2、介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产，有着1000多年的历史，被誉为“介休八珍”之一。它是一种甜品，主要由糠粞、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰和芝麻等材料制成。
3、贯馅糖，作为山西介休的特色传统糖点，被誉为介休八珍之一，同时也是山西十大名特食品之一。这款糖点以其咬起来酥脆、吃起来绵甜的特点，深得消费者的喜爱。
4、贯馅糖：介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产。“贯馅糖”又称“灌馅糖”，介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品，是糠粞、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。
5、山西老陈醋：与介休醋类似，山西老陈醋是山西的传统特产之一，以其独特的酿造工艺和风味而闻名。老陈醋色泽深沉，口感醇厚，是烹饪中不可或缺的调味品。
