广东湛江的特产都有什么?
1、愚公楼菠萝，广东省湛江徐闻县特产，中国国家地理标志产品。愚公楼村属南亚热带季风气候，阳光充足，雾水雨水充沛，再加上当地的缓坡地貌及砖红壤土质，都非常适宜菠萝种植，出产菠萝占中国三分之一强，是“中国菠萝产业龙头县”、“中国菠萝之乡”。 覃斗芒果 覃斗芒果，广东省湛江雷州市特产，中国国家地理标志产品。
2、吴川沙螺 吴川沙螺，是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产。产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，具有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产，清朝时为贡品。正如状元林召棠《西施舌》诗中所说：“就中西施舌，江瑶难为侔。”吴阳沙螺粥尤为美味。
3、湛江特产蟛蜞汁是一种生食，传统的做法是，首先将蟛蜞清洗干净，晾干放入适量食盐腌制，通过不断的捣碎、搅拌磨烂成浆泥，最后用陶罐密封存放，静放一段时间发酵成熟，就成了风味独特的蟛蜞汁。田艾米_田艾米_是广东湛江地区常见的食品，食材是糯米粉，田艾，红糖。
4、廉江红橙：廉江红橙果皮薄、橙黄而有蜡质，果肉红色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜适中，风味独特。经常食用，可以健身美容。徐闻良姜：高良姜，别名小良姜，又名徐闻良姜，北宋时期就是朝廷贡品，气味芬芳馥郁，悬于室中有避疫之效，服用有温中散寒，止痛消食之功效。
湛江有哪些美食特产值得一尝?
湛江牛肉火锅：湛江牛肉火锅以其鲜嫩的牛肉片和浓郁的汤底而闻名。汤底通常由牛骨熬制而成，口感鲜美。在火锅中涮煮各种蔬菜和海鲜，搭配特制的调料，味道更加丰富。 湛江海鲜粥：湛江位于南海之滨，拥有丰富的海鲜资源。湛江海鲜粥以新鲜的海鲜为主要原料，搭配米粉或米饭煮成。
湛江海鲜：湛江位于南海之滨，拥有丰富的海鲜资源。在湛江，你可以品尝到新鲜的海鲜，如鲍鱼、扇贝、螃蟹、海螺等。这些海鲜以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。 湛江牛肉火锅：湛江牛肉火锅是湛江的特色美食之一。
椰子鸡：这是湛江的一道特色菜，将鸡肉与椰水一起炖煮，肉质鲜嫩，汤汁清甜，非常受当地人和游客的喜爱。潮汕牛肉火锅：虽然源自潮汕地区，但在湛江也非常流行。牛肉切片薄而新鲜，搭配特制的蘸料，味道鲜美。炸子鸡：这是一种传统的湛江小吃，以其香脆的外皮和多汁的肉质而闻名。
雷州牛肉：雷州半岛是湛江的一个著名地区，这里的牛肉因其肉质鲜嫩、口感独特而闻名。雷州牛肉可以做成多种菜式，如牛肉丸、牛肉火锅等。梅菜扣肉：这是一道传统的粤菜，选用五花肉与梅干菜一同烹制，肉质软糯，梅菜香而不腻，是许多人餐桌上的必备佳肴。
传统地道美食 白切鸡： 湛江白切鸡是粤菜中的经典之作，选用农家细骨鸡，骨香肉嫩，以沙姜、大蒜的独特调味，无论是作为餐桌上的首选还是烹饪方式，都让人回味无穷。近年来，安铺镇的白切鸡更是名声大噪，备受推崇。
湛江靠近北部湾海域，该地区的红鱼干和红鱼筒是当地著名的特产之一。尤其是徐闻红鱼干，以其独特的风味而闻名。 吴川牛肉干 吴川牛肉干以其大块的牛肉干和特色的酸甜酱汁而受到欢迎，常常被买来做手信的一种特色小吃，许多外地人品尝后都称赞其“保留了牛肉的原汁原味”。
湛江生蚝的味道如何?
1、其次，从味道上来说，湛江生蚝味道鲜美，具有浓郁的海鲜风味。生蚝的味道主要来源于其生长环境，湛江地处珠江三角洲，海域水质清澈，富含丰富的海洋生物，为生蚝提供了良好的生长环境。因此，湛江生蚝具有独特的海洋风味，味道鲜美，回味无穷。
2、生蚝产地的有：湛江，阳江、台山，珠海。区别：口感不同。湛江生蚝，香脆口感。阳江生蚝，肉质滑口。台上生蚝，口感多层。珠海生蚝，肉质肥美。味道不同 湛江生蚝，鲜甜汁多。阳江生蚝，腥味十足。台山生蚝，肉大肥厚。珠海生蚝，略带辛酸味。
3、我觉得湛江生蚝更好吃。湛江生蚝更加肥美，吃起来口感更加柔顺。
