听别人说广西有很多特色的吃的,广西特色美食具体有哪些?
酸汤肥牛酸汤肥牛是广西的特色美食之一，它是用牛肉切成片，然后用酸汤煮熟，再加上葱、姜、蒜、辣椒等调料制成的。酸汤肥牛的味道鲜美，口感柔嫩，是广西人民最喜爱的美食之一。
荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜，由荔浦芋和五花猪肉做成，肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味、补气益肾、健脾胃之功效，2018年9月，被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。
杨美沙糕，杨美沙糕历史悠久，起源于先秦时期，以其独特的工艺和口味流传千年。沙饼用料精细，品种繁多。有莲蓉馅、花生馅、芝麻馅、八宝馅、水晶馅等。，鲜嫩可口，甜而不腻，对身体有一定的滋补作用。
其吃法多样。海鲜大肉田螺海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。
来宾有什么特产
1、广西来宾市地方特产 来宾市 石龙瓜子、油粘米、郎村烟叶、融水香糯、苗烟、香猪、香鸭、竹芦编织。广西灵香草：又名黄香草、排草等。
2、金龙茶又叫双髻龙茶，在来宾是很出名的茶种了，产于广西武宣县海拔1000米左右的金龙山崖上的茶叶，倒是有些高原茶的意味在里面。
3、忻城肉粽，是来宾忻城一带人见人爱的美食，主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成，具有香软、味鲜等特点，其选料讲究，配料多样， *** 精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。
4、广西来宾盛产大米、蔗糖、花生、茶叶、水果、八角，还有闻名遐迩的金秀灵香草、绞股兰，武宣的三华李、龙眼，象州的粉葛，忻城的乳鸽、金银花等名优土特产品。
5、该地区特产如下：来宾甘蔗，来宾甘蔗种植区域的地貌类型以山地丘陵为主，日照充足、雨量充沛，无霜期长。象州沙糖桔，象州沙糖桔是广西壮族自治区来宾市的特产，果实大小均匀、适中。
6、来宾有金秀大瑶山灵香草、绞股兰、灵芝，武宣的三华季、龙眼，象州大米、象州粉葛，忻城乳鸽酒、金银花等土特产。竹筒鸡，牛杂，芋头糕，莲蓉层层酥，玉米粥，虾仁鸡茸饺，鲜蘑豆瓣。
广西特色小吃有哪些
广西美食特色小吃柠檬鸭。这个鸭子是广西南宁武鸣一带的特色美味菜肴很多朋友都喜欢。主要的食材就是鸭子还有酸辣椒、酸芥头、酸柠檬等配料， *** *** 也较为简单，受到广泛欢迎。
桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。
羊肉串：广西地区以羊肉串闻名，通常选用鲜嫩的羊肉，串在竹签上，再经过炭火烧烤，味道鲜美，口感嫩滑。羊肉串通常会配以香料和调料进行调味，如孜然粉、辣椒粉等，增加了独特的风味。
干捞粉，也称干拌粉。一种中国华南地区较常见的特色小吃，粉是烫过的，菜是凉的，汤汁酱料也是凉的，酸酸甜甜，爽滑清新，再盛一碗清汤，撒点小葱，即可食用。
