青饼(艾草饼)怎么做如何做好吃
1、材料艾叶,面粉,片糖,大芭蕉叶做法采集艾叶,大芭蕉叶。将艾叶洗干净,放进去煮2分钟。同时煲糖水。.煮熟艾叶,加面粉和面板。做成小饼。放进去蒸20分钟即可。小诀窍艾叶具有很好的功效,偶尔吃吃天然又健康。
2、材料:艾叶250g、鸡蛋3个、面粉350g、盐少量、白糖适量、水适量。摘回来的艾叶清洗干净。锅中烧开水将洗好的艾叶焯软(水开后放入,大概两分钟即可),捞出投入凉水中浸泡30分钟。
3、青饼做法:清水里放一把盐,把新鲜艾草泡半个小时,洗干净后捞出沥干,锅里烧半锅水,水开后倒一调羹小苏打,放小苏打是为了去除涩味苦味,然后能使艾草在焯的过程中颜色翠绿不发黄。
煎艾草饼怎么做
1、材料:艾叶250g、鸡蛋3个、面粉350g、盐少量、白糖适量、水适量。摘回来的艾叶清洗干净。锅中烧开水将洗好的艾叶焯软(水开后放入,大概两分钟即可),捞出投入凉水中浸泡30分钟。
2、新鲜的艾草加入水、糖、盐榨汁。艾草汁中加入面粉、木薯粉搅拌均匀液态,刷少许油。用平底锅煎。饼的厚度不要太厚,约两三分钟,两面金黄色,熟透了出锅。Q弹十足,微苦甘,带有浓香的艾草味。
3、步骤锅中倒入适量清水,大火烧开。艾菜清洗干净,放入锅中,用筷子搅拌,让艾叶受热均匀,去除艾菜中的苦涩味。煮1分钟。
4、香煎艾叶饼的做法 把新鲜的艾叶摘去茎和杂草,用水洗干净。洗干净后,用清水浸泡24小时,去苦味。取锅烧开水,把艾叶放开水里焯一下,放适量的碱,让做好的艾叶饼里的艾叶保持绿色。再放的冷水里浸泡20分钟。
软糯好吃的艾叶糯米饼的做法
艾草饼的家常做法:新鲜艾草400g、黑糖200g、黄糖200g、粘米粉650、糯米粉100、食用油少许。把新鲜艾草清洗干净,切小段,放进搅拌机加入小量清水一起搅碎。把搅碎的新鲜艾草倒进煲汤袋,挤出艾草汁。
艾草洗干净用水浸泡一小时,放入开水中焯一分钟捞出,挤干水份切碎备用。请点击输入图片描述 花生和黑芝麻分别炒香放凉,花生剥去红衣,将花生黑芝麻和白糖倒入料理机中打成粉末,装碗备用。
食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗净焯水)、绵白糖 2 将艾草放在案板上剁碎,待用。3 取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。4 随后,搁入50克绵白糖和剁碎的艾草。5 加适量的清水。6 和成艾草糯米团。