平遥的十大特产，平遥的特产有哪些

平遥的十大特产

平遥的十大特产马肉腊肉平遥马肉腊肉是当地非常著名的特产之一，以其色泽红亮、口感细腻、香味浓郁而得名。选用的马肉必须是当地的杜蒙马，经过多次盐渍、晾晒、熏制等工序制作而成。

平遥古城特产有：平遥牛肉、平遥碗饦、泡泡油糕、莜面栲栳栳、陈醋等。平遥牛肉平遥牛肉制作工艺独特，色泽红润，绵香可口，“肥而不腻，瘦而不柴”。

平遥可以带走的特产有平遥牛肉、平遥漆器、平遥长山药、平遥地瓜、邦格塔酥饼、曹家熏肘子、黄日、平遥槟干、常山粉、常盛源黄酒、好文村酥梨、平遥大枣、灌云熏鸡、平遥黄酒。

平遥特产一：平遥牛肉平遥牛肉是山西平遥的传统名吃。平遥牛肉很有名，产地无从考证。2003年被列为中国国家地理的标志性产品。平遥牛肉的制作工艺很复杂，讲究“五个一”的原则。

平遥有哪些特产平遥牛肉平遥久负盛名的特产，早在明代中期就开始四远驰名。除了在餐馆做菜品吃的，也有售卖的`封装完好的牛肉可以做特产品供游人购买带走。

平遥特产和小吃有：（1）平遥牛肉平遥著名特产，一种特殊加工的酱牛肉，在平遥几乎每家饭馆都有，路边摊上也可买到。平遥牛肉的味道和颜色都很清淡，口感嫩滑，但挑剔一点说，似乎缺乏真正的牛肉之香。

1、平遥的特产有平遥拉面、平遥牛肉、平遥豆腐脑、平遥碗坨、平遥刀削面、平遥推光漆器、平遥长山药、平遥地瓜、邦格塔酥饼、曹家洵肘子、什锦渣江面、平遥挑件。平遥特产一：平遥牛肉平遥牛肉是山西平遥的传统名吃。

2、平遥古城特产有：平遥牛肉、平遥碗饦、泡泡油糕、莜面栲栳栳、陈醋等。平遥牛肉平遥牛肉制作工艺独特，色泽红润，绵香可口，“肥而不腻，瘦而不柴”。

3、干沟肉糕是平遥最有名的肉类特产之一。它选用猪肉为原材料，搭配当地自然的麦芽糖、红糖等香甜原料，烹制出来的肉糕有着嫩滑肥美、香甜可口的风味，十分受人欢迎。

4、平遥特产有：平遥牛肉、平遥碗脱、豆腐脑、黄酒、长山药。平遥牛肉平遥牛肉历史悠久，最早由何人创始，史无记载。从《平遥县志》看，平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。

5、平遥特产一：平遥黄酒黄酒以糯米为原料，香味浓郁，酒味温和。它不仅是一种适合妇女、儿童和老人的低醇饮料，也是一种理想的烹饪调味品。据分析，黄酒中含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的，不能被人体合成。

平遥碗脱平遥碗脱是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱则为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创。碗脱主要由白面粉制作。

面茶是一种当地的传统小吃，也是平遥最具特色的一道美食。它是用绿豆面和糯米粉制成的，口感绵软，入口即化，加上当地特产的五香碎肉、粉丝、糖葫芦等佐料，味道非常美味。在平遥，不少小吃店都能买到面茶，价格也非常亲民。