上海的特产,方便携带的有哪些?
1、排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。
2、金山蟠桃,金山蟠桃,上海市金山区特产,中国国家地理标志产品。金山蟠桃果形肥大,果核特小,皮薄汁多,色泽红润,色嫩如婴,肉质柔软,风味香甜,甜中带鲜,以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名。
3、上海值得带回家的特产有:小笼包、茶叶、蟹黄包、丝绸制品、老式糖果。小笼包 上海的代表性美食之一,小笼包以其鲜美的馅料和独特的薄皮而闻名。在城市的各大餐馆和小吃摊点,您都能品尝到这道美味的特色点心。
4、梨糊糖梨花糖是上海的传统名点,是中国的老字号产品之一,也是上海著名的传统土特产。上海梨奶油糖历史悠久。它由纯白糖、杏仁、川贝等14种国产良药制成。具有止咳平喘、生津开胃的功效。
上海有什么特产啊?
上海最出名的十大特产有:条头糕、青团、双酿团、蟹壳黄、蝴蝶酥、杏仁排、鲜肉月饼、大白兔奶糖、梨膏糖、鼎丰腐乳。
上海土特产有奉贤黄桃、嘉定白蒜、崇明糕、佘山水蜜桃、崇明金瓜、松江大米、金山蟠桃、顾绣、马陆葡萄、三林崩瓜、仓桥水晶梨、华亭哈密瓜、一捏酥、水桃酥、上海卤鸭。奉贤黄桃黄桃又称黄肉桃,属于桃类的一种。
上海特产有上海水蜜桃、进京乳腐、城隍庙梨膏糖、高桥松饼、上海木雕,枫泾丁蹄、金泽状元糕、上海崩瓜、松江大米、嘉定竹刻、“五芳斋”糕团、凤尾鱼崇明酱包瓜、上海绢花、城隍庙五香豆。
蜜饯类食品有哪些
1、糖桔饼:糖桔饼是以果脯、蜜饯为主料制作的食品。送去烤房在60-70℃下烘烤8-16小时后包装保存。桃脯:桃脯是用桃肉制作的一种果脯,外观呈扁圆整形,色泽金黄,半透明,清香甜美,肉质柔糯而近皮处微脆。
2、例如:苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、枣脯(又称金丝蜜枣)青梅脯、红果脯等。
3、(1)糖渍蜜饯类:原料经糖渍蜜制后,成品浸渍在一定浓度的糖液中,略有透明感,如:蜜金桔、糖桂花、化皮榄等。? (2)返砂类:原料经糖渍糖煮后,成品表面干燥,附有白色糖霜,如:糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼等。
上海有哪些特产?
上海最出名的十大特产有:条头糕、青团、双酿团、蟹壳黄、蝴蝶酥、杏仁排、鲜肉月饼、大白兔奶糖、梨膏糖、鼎丰腐乳。
上海特产有大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕。
上海高桥松饼上海高桥松饼是上海最著名的一道特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝光绪年间,至今已有一百多年的历史了。
上海特产比较有特色是以下十种:白斩鸡、崇明老毛蟹、南翔小笼、城隍庙五香豆、大白兔奶糖、万年青饼干、杏花楼月饼、梨膏糖、松江大米、顾绣。白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。
上海的特产有:顾绣、仓桥水晶梨、奉贤黄桃、金山蟠桃、上海梨膏糖。顾绣 上海刺绣以顾绣最为著名,顾绣是以名画为蓝本的“画绣”,以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而著称于世。