上海有哪些特色美食小吃?
小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。 油条：油条是一种炸面食，通常是早餐时吃的。
蝴蝶糕，是一种外形类似蝴蝶的糕点。高桥松饼皮薄，层次分明，馅料扎实。梨膏糖，原料有十几种中草药，吃了对身体很有好处。状元糕，古代有吃考状元的意思，味道也很好，价格也比较便宜。
上海必吃美食有小笼包、糍饭糕、白斩鸡、酱鸭、生煎包。小笼包：上海小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜而著称，自然新鲜的汁水是其精髓，吃上海小笼包的诀窍是轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。
上海烤麸是上海的一道素食特色小吃，味道香鲜美妙，深受游客喜欢。它是用麸皮制成的，表皮烤得酥脆，里面鲜嫩多汁，咬一口，肉香四溢。上海还有很多老字号烤麸店，值得一试。
上海特色小吃有：蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面、百果馅酒酿圆子、上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、虾子大乌参、南翔小笼包、薄荷膏等。
小笼包：上海的小笼包是著名的特色美食，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海的代表性美食之一。
上海有哪些早餐
第一个是小笼包。小笼包可以说是上海最具代表性的早餐之一，由于其口感鲜美，小笼包已经成为上海的标志之一。小笼包的皮薄而有弹性，内馅鲜美入口即化。搭配一碗热腾腾的鸡蛋豆浆，让人早上的活力倍增。第二个是上海粢饭团。
一，生煎 生煎也叫生煎馒头，是土生土长的上海点心，也是多数上海人早餐的标配，他们觉得这才是“沪上头号点心”。
上海早点四大金刚之首便是大饼。大饼有甜有咸，看个人喜好。一般来说，早餐摊上卖的大饼，圆的是甜的，长条形的是咸的。油条 正宗上海油条是不加明矾，加少量小苏打的。
早餐四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆浆。上海人以前用以形容日常早餐内容和品种的称号，可以进行搭配食用也可以单独食用。
去上海主要吃什么上海必吃美食攻略
1、小笼包：上海的小笼包是著名的特色美食，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海的代表性美食之一。
2、必打卡美食 油炸虾上海人餐桌上必不可少的一道菜是油炸虾，通常是用小河虾做的。这种虾甚至可以连壳一起吃。外壳金黄酥脆，虾肉紧实，配上甜甜的酱料，味道超级好。
3、小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。 油条：油条是一种炸面食，通常是早餐时吃的。
4、南翔小笼包 南翔小笼包又叫南翔小笼馒头，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，是上海深受国内外顾客喜爱的传统风味美食之一。
