苏州_直古镇特色美食推荐
打卡古镇特色小吃 秋香海棠糕地址:中市街40号 秋香姐的海棠糕店在_直古镇开了近15年,店隔壁的那家墨香斋则由秋香姐的丈夫经营。
福烧饼人均:9元周庄福安桥上摊的福安烧饼,是唯一一家,别无分号。油彩包装,红纸封面,用草绳绑着的福安烧饼,透着浓浓的江南古香。虽然是烤饼,但是工艺相当复杂。
万三蹄人均:70元周庄的故事一定绕不开沈万三,据说万三蹄是沈万三家招待贵宾时必上的菜肴。猪蹄经过一天一夜的煨煮,汤色酱红,皮润肉酥,肥而不腻,撕下一块酥烂的肉放进嘴里,入口即化,酱香味超足。
苏州木渎古镇特色小吃说起木渎古镇,来过的人首先想到的就是,木渎三绝:羊肉、黑米、鸭汤。其实木渎古镇还有很多其他的美食,如下:老清泰:收羊肉。百年老店“时嘉饭店”:唐。老店‘干生源’:木渎枣泥烧饼。
地址:苏州市吴中区西山镇(又称金庭)明月湾村 开放时间:08:30—16:30 票价:50元一人 特色小吃:太湖三白、板栗、石榴 _直古镇 _直因水多,桥多,巷多,古宅多,名人多而得名。主要的景点有保圣寺、叶圣陶纪念馆、江南文化园等。
想到泰州玩一下,泰州有哪些必尝的美食?
泰州好吃的特色美食有:泰州烫干丝、溱潼鱼饼、宣堡小馄饨、泰州鱼汤面、黄桥烧饼、沙沟酥皮春卷、泰兴籼子粥、桂香糖、靖江猪肉脯、靖江扒凤腿等。
宣堡小馄饨 宣堡小馄饨以产于具有光荣革命传统的千年古镇泰兴市宣堡镇而得名。宣堡小馄饨具有皮薄馅嫩、味美汤鲜的特点,深受普通百姓和各界人士的喜爱。其制作工序较为复杂,全为手工制作。
马桥馄饨:以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,馄饨皮很薄,味道鲜美,在当地很受欢迎。
泰州烫干丝 是江苏泰州一带传统的特色美食小吃,早茶名点之一,江苏特色美食小吃,色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。
泰州大闸蟹是中国十大名蟹之一,不仅因为品质上乘,而且因为在蟹的味道上有自己的特色,被誉为“舌尖上的美味”。泰州大闸蟹饱满肥美,肉质鲜美,蟹黄丰富,食后有清香甜味,令人回味无穷,是许多游客的必尝美食之一。
泰州有什么特色的菜吗?
靖江猪肉脯 靖江猪肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃,属于苏菜系,该菜品以猪腿肉为主要食材,菜品色泽棕红,光泽美观,口味香甜,食而不腻,成品为片型,长12厘米,宽8厘米,每千克60片左右。
中庄醉蟹:属于苏菜系。历史悠久。醉蟹,色如鲜蟹,放在盘中,栩栩如生;其肉质细嫩,味道鲜美,且酒香浓郁,香中带甜,营养丰富。鸭血粉丝:鸭血粉丝汤登陆泰州,它口味鲜、香,价廉物美,广受男女老幼的喜爱。
特色菜很多,下面列举比较有名的10种菜。鱼饼:鱼饼是江南水乡的传统美食,相传当地人食用鱼饼已有千年历史。在泰州的溱潼古镇上随处可见卖鱼饼的铺子。鱼饼一般是用白鱼、青鱼等鱼制成鱼泥,然后放于平锅上用文火烙熟。
鳜鱼羊肉 鳜鱼羊肉是靖江的传统名菜,采用鳜鱼和羊肉精心烹制而成。两种食材的鲜味交融在一起,鲜上加鲜,让人欲罢不能。味道醇香,滋味悠长,十分耐人寻味。
五味干丝是泰州传统名食,看似简单,却是泰州菜风韵及刀工的集中体现。冠以“五味”,一是说早先泰州五味干丝的配料主要有五种,肴肉、香菜、榨菜、香菇和姜丝,二是说干丝口味独特。