厦门环岛路是一条风景优美的海滨道路，沿线有多个观景台和停车场，但是否可以随时停车需要根据具体位置和当时的规定来判断。
通常情况下，以下情况可能不允许随意停车：
1. 禁停标志：如果道路上设置了禁停标志，那么是不允许停车的。
2. 黄色网格线：在道路上，黄色网格线区域内是不允许停车的。
3. 临时交通管制：在交通高峰期或者有临时交通管制时，某些路段可能会限制停车。
4. 紧急通道：靠近医院、消防站等机构的紧急通道是不允许停车的。
建议您在环岛自驾时，注意以下几点：
观察道路两侧的指示标志和地面标线。
在设有停车场的区域停车。
在没有明确禁停标志的情况下，尽量避免长时间停车，以免影响交通。
如果不确定某个地方是否可以停车，最好提前查询当地交通管理部门的公告或者使用地图导航软件来获取最新的停车信息。
