北京到十堰的长途自驾之旅，全程大约在1000公里左右，沿途风景优美，文化丰富，美食众多。以下是一份沿途风景与美食攻略：
沿途风景：
1. 八达岭长城：从北京出发，首先可以游览八达岭长城，感受中国古建筑的雄伟壮观。
2. 官厅水库：沿途经过官厅水库，可以欣赏到美丽的湖光山色。
3. 雁栖湖：继续前行，雁栖湖风景区是一个集自然风光和人文景观于一体的旅游胜地。
4. 五台山：前往十堰途中，可以顺道游览五台山，感受佛教文化的氛围。
5. 太行山：穿越太行山，欣赏山峦叠嶂、云雾缭绕的自然风光。
6. 神农架：神农架是国家5A级旅游景区，被誉为“华中屋脊”，拥有丰富的动植物资源和独特的自然景观。
沿途美食：
1. 北京烤鸭：当然不能错过北京烤鸭，品尝正宗的北京烤鸭，感受中华美食的魅力。
2. 官厅鱼头：官厅水库的鱼头肉质鲜美，是当地一道特色菜肴。
3. 五台山素斋：五台山作为佛教圣地，素斋是其特色之一，可以品尝到各种美味的素食。
4. 太行山特色小吃：太行山地区有许多特色小吃，如炒鸡、豆腐脑、驴肉火烧等。
5. 十堰腊肉：十堰腊肉是湖北省的特产，肉质鲜美，香气扑鼻。
6. 神农架特色菜肴：神农架地区有许多特色菜肴，如野菜炖土鸡、腊肉炖豆腐等。
行车注意事项：
1. 安全驾驶：长途自驾，安全第一，请确保驾驶状态良好，遵守交通规则。
2. 休息与加油：长途行车，注意适时休息，确保车辆油量充足。
3. 天气预报：关注沿途天气预报，避免恶劣天气影响行程。
4. 导航与地图：提前规划好行程，准备好导航或地图，确保顺利到达目的地。
祝您北京到十堰的长途自驾之旅愉快！
