北京到东北自驾线路，可以规划为一条风景与文化相结合的旅程。以下是推荐的线路、沿途景点和美食攻略：
线路规划：
1. 北京出发 承德 沈阳 长春 哈尔滨 北京
沿途景点：
1. 承德：
避暑山庄：清代皇家园林，规模宏大，风景秀丽。
外八庙：包括普陀宗乘之庙、须弥福寿之庙等，建筑风格独特。
2. 沈阳：
沈阳故宫：清朝初期的皇宫，建筑精美，历史价值高。
九一八历史博物馆：了解日本侵华历史。
3. 长春：
伪满皇宫博物院：了解伪满洲国历史。
净月潭国家森林公园：自然风光优美，适合休闲度假。
4. 哈尔滨：
中央大街：具有俄罗斯风格的步行街，美食众多。
圣索菲亚教堂：哈尔滨标志性建筑，建筑风格独特。
冰雪大世界：冬季必游景点，冰雪雕塑精美。
美食攻略：
1. 承德：
坝上烤全羊：肉质鲜美，是承德特色美食。
宫廷糕点：如糖耳朵、萨其马等。
2. 沈阳：
沈阳烤鸭：皮脆肉嫩，味道鲜美。
老边饺子：历史悠久，味道独特。
3. 长春：
长春烧饼：外酥里嫩，香气扑鼻。
长春冷面：酸辣可口，消暑解渴。
4. 哈尔滨：
马迭尔冰棍：哈尔滨著名冷饮，冰凉爽口。
红肠：俄罗斯风味，口感独特。
锅包肉：酸甜可口，外酥里嫩。
注意事项：
自驾游期间，注意安全驾驶，遵守交通规则。
根据季节变化，携带适当的衣物和装备。
在景点游览时，尊重当地风俗习惯，保护环境。
希望这份攻略能对您的东北自驾之旅有所帮助！
