洛阳到开封自驾游攻略路线图及特色美食推荐如下：
自驾游路线图：
1. 洛阳出发 沿郑洛高速公路（G55）向南行驶。
2. 途径郑州 在郑州稍作停留，品尝当地美食或参观郑州黄河游览区。
3. 抵达开封 继续沿郑开高速公路（S82）行驶，约1小时后抵达开封。
4. 开封市区游览 在开封市区游览，参观主要景点。
5. 返回洛阳 沿郑开高速公路返回洛阳。
开封特色美食推荐：
1. 开封灌汤包 灌汤包是开封的传统名点，以其皮薄汤多、味道鲜美而著称。
2. 小笼包子 与上海小笼包不同，开封的小笼包子以其鲜美的汤汁和肉馅而闻名。
3. 炒凉粉 开封的炒凉粉口感爽滑，辣而不燥，是夏日解暑的好选择。
4. 开封烩面 烩面是开封的特色面食，汤鲜味美，面条筋道。
5. 桶子鸡 桶子鸡是开封的传统名菜，以鸡肉鲜嫩、味道醇厚著称。
6. 羊肉汤 开封的羊肉汤以其汤清味美、肉质鲜嫩而受到游客喜爱。
7. 花生糕 花生糕是开封的传统糕点，口感酥脆，甜而不腻。
开封主要景点推荐：
1. 龙亭公园 位于开封市区北部，是开封的标志性景点之一。
2. 大相国寺 历史上著名的佛教寺院，现在是一个集宗教活动、文化展览和旅游观光于一体的综合性场所。
3. 铁塔公园 以北宋时期的铁塔为中心，周围环境优美，是市民休闲的好去处。
4. 禹王台公园 禹王台是纪念大禹治水的地方，现在是一个集历史纪念、文化展示和休闲娱乐为一体的公园。
5. 天波杨府 以杨家将的故事为背景，是一个结合历史文化和现代娱乐的大型文化主题公园。
希望这个攻略能帮助您在洛阳到开封的自驾游中有一个愉快的旅程！
