客栈是什么意思
客栈的意思是设备简陋的旅馆，旧时有的兼供客商堆货并代办转运。客栈为古代酒店的称号，人们在出外远行时便会找地方投宿，而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。
客栈的意思如下：客栈为古代酒店的称号，人们在出外远行时便会找地方投宿，而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。设备较简陋的旅馆，有的兼供客商堆货并代办转运。
意思：设备较简陋的旅馆，有的兼供客商堆货并代办转运。读音：kè zhàn 引证：晚清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第二一回：“船已到了上海 ，泊了码头，一班挑夫、车夫，与及客栈里的接客伙友，都一哄上船，招揽生意。
古代客栈都有什么菜
1、菜单就写在木板上，挂在店外的墙壁上。在《楚辞》的“大招”和“招魂”篇里分别呈现了两桌异常丰盛的菜单，有：八宝饭、煨牛腱子肉、吴越羹汤、清炖甲鱼、炮羔羊、醋烹鹅、烤鸡、羊汤、炸麻花、烧鹌鹑、炖狗肉。
2、经典客栈 悦来客栈 连升客栈 龙门客栈 经典小吃 2斤熟牛肉 古龙版小吃 云吞面 湖北豆皮 山东大包子 北京豆汁 福州香饼 岭南鱼蛋粉 羊肉火烧 。。
3、这种文化注重享受，体现在故宫菜(官菜)和江湖菜的双峰上。因为朱元璋出生在安徽，开国将领中有很多人在淮阳地区，所以在政界流行的菜仍然以淮阳风味为主，例如，太祖煮的蘑菇、万寿菜和徽州毛豆腐都具有丰富的淮扬菜特色。
4、北方馒头面小麦粥，南方稍丰富，小笼包粉糕点之类，主无论在哪，都要看客栈档次。
5、秦朝的主食，有六谷之说，即黄米、小米、大米、糯小米、小麦、薏米。藕，藕是从南亚传入的。萝卜，古称莱菔，《尔雅》名芦萉，现倾向于地中海沿岸起源说。
6、古代的客栈就是现在的酒店锁，能吃的东西有很多，主要是肉类和蔬菜，值得注意的是，一般情况下，牛肉是不能吃的，古代不能够擅自杀牛。
为什么住客栈?客栈一般有什么特色?
民宿的装修一般都是非常好看的，这是民宿的一个优势。
客栈优点：具有浓厚的当地特色，住客栈更能体验当地风土人情。酒店缺点：出门出差时候就是一直住酒店，到当地更想深入了解当地文化特色，建筑风格。所以很多人会选择住客栈。
根据查询趣历史网得知，客栈即为酒店，古代人出远门较少，成本过高，客栈的设立是为经商以及进京赶考的书生设立，客栈就是现代意义的酒店。
客栈毗邻木王府，即沾染南方王府高贵，又保有小桥流水的静谧。客栈超大的观景台，清晨推开窗可以看到古城全貌，夜晚可以在观景台上与旅途上认识的小伙伴喝酒闲聊，看星星，无敌惬意浪漫。
在途家，客栈都是融入当地，非常有当地特色的房子。有木屋，也有雅斋，住进去就好像穿越回了几百年前的古代客栈，很有意思哦。住民宿的好处：价格便宜，经济实惠。同等价位条件的民宿会比酒店要便宜不少，性价比很高的。
