湖北钟祥有哪些特产?
钟祥的特产主要有蟠龙菜、长寿米、米茶、花生、旧口砂梨、醉饼和云雾茶等 。
钟祥葛粉 钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻, 无气味;开水冲调后, 色泽透亮,粘稠性好,食之清香滑爽。
蟠龙菜。蟠龙菜是钟祥市传统名菜,已列入《中国菜谱》,主要原料有猪肉、鸡蛋、淀粉、面粉。米茶。
米茶。钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用,俗称炒米茶。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,天气越热越爽口。长寿米。
钟祥有哪些特产
钟祥特产有:旧口砂梨:旧口砂梨是主产于钟祥市旧口镇的一种砂梨,为国家地理标志产品、绿色食品,肉质细嫩松脆,汁多,味甜,无涩感,清脆爽口,有清香味。
钟祥葛粉 钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻, 无气味;开水冲调后, 色泽透亮,粘稠性好,食之清香滑爽。
蟠龙菜。蟠龙菜是钟祥市传统名菜,已列入《中国菜谱》,主要原料有猪肉、鸡蛋、淀粉、面粉。米茶。
米茶。钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用,俗称炒米茶。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,天气越热越爽口。长寿米。
钟祥五大特产:盘龙菜:又称卷切,系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州兴献王宫邸。为宴席上的美食上品。红黄相间,装盘成龙形,肥而不腻,柔滑油润,味香绵长。
钟祥葛粉 钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻, 无气味;开水冲调后, 色泽透亮,粘稠性好,食之清香滑爽;有“长寿粉”之誉。
荆门的特产有哪些?
1、京山乌龟 京山市是“中国生态龟鳖第一市”,京山乌龟为全国农产品地理标志,肉质鲜香,汤汁醇厚,柔韧绵长。现已建成全国唯一国家级乌龟原种场和唯一获得有机产品认证证书的乌龟生产基地。
2、烟熏肉荆门传统美食,味道香浓、熏味独特。茶花点心太师饼荆门传统糕点,酥松清香、绵软不腻。矮子馅饼荆门特色小吃,外酥内绵、甜而不腻。米茶荆门传统美食,香气浓郁、微甜不淡。
3、荆门特产:荆门位于长江中上游地区,物产丰富,荆门雪枣、沙洋金针菇、钟祥蟠龙菜、京山桥米等都是有名的地方特产。蟠龙菜是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴,俗称剁菜、卷切,是我国明朝时的宫廷“皇菜”,如今已是列入《中国菜谱》的名肴之一。
4、有钟祥葛粉、京山桥米、漳河水库草鱼。漳河水库草鱼,湖北省荆门市东宝区特产,全国农产品地理标志。
荆门特产有哪些,想买点荆门特产送人
1、荆门可以带走的特产有沙洋豆饼、葛粉、京山桥米、京山乌龟、京山白花菜、纪山龙米、七里胡萝卜、漳河观音茶、双井西瓜、旧口砂梨、栗溪香菇、京山黑木耳、钟祥皮蛋。
2、荆门的特产有刘皇叔坡子鸡、盘龙菜、长湖鱼饼、万寿汤、沙洋豆饼、盘龙菜、米茶、葛粉、京山荞米、京山甲鱼、京山西兰花、稷山米龙、漳河水库草鱼、七里胡萝卜。
3、矮子馅饼:矮子馅饼,是湖北省荆门市著名的汉族小吃,其皮酥软,不粘牙,入口即化,馅香糯,不很甜,回味无穷。如今“矮子馅饼”获得国家专利,还注册了“矮子馅饼”的商标。
4、荆门雪枣 荆门雪枣,也叫八角雪枣,是荆门传统名点,外形如枣,色泽雪白晶莹,无杂质,味纯正,清甜,酥脆,爽口。米茶 米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。
5、钟祥葛粉 钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻, 无气味;开水冲调后, 色泽透亮,粘稠性好,食之清香滑爽;有“长寿粉”之誉。