峨眉山下好吃的
1、之一，峨眉山豆腐脑。这是当地一道经典小吃，口感极为细腻，豆香味浓，汤汁鲜美。 *** *** 是先将黄豆磨成豆浆，再用明矾浸泡凝固成豆腐脑，最后搭配酱油、花椒油等调味品。尝一口，香醇爽口，让人回味无穷。
2、金沙酥肉是峨眉山的一道名菜，由峨眉山特有的黑猪肉为主要原料，肉质鲜嫩无膻味，炸得酥脆，淋上特制的酱汁，口感非常香醇，成为了峨眉山必尝的美食之一。
3、卤鸭 峨眉山的卤鸭业已有200多年历史。市区内；卤鸭摊，随处可见。卤鸭色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味，食后留香，回味悠长，是下酒佳肴。
峨眉好吃的早餐推荐
1、豆腐脑是峨眉山早餐中的一种传统食品，许多人已经把它列为“必吃美食”之一。豆腐脑质地柔软细腻，味道清淡甘甜，口感丝滑。在 *** 豆腐脑的过程中，选用的优质豆腐、调料和清水是 *** 出好吃的豆腐脑的关键。
2、首先，峨眉山最有名的美食之一就是豆腐脑。豆腐脑是以豆浆为原料，通过发酵，蒸煮等一系列过程制成的一种特色小吃。豆腐脑细腻柔软，口感鲜美，特别适合早餐食用。峨眉山的豆腐脑由于选用的是当地产的豆子，所以味道更加鲜美。
3、不过还有两个不错的：红绿灯那家和青龙豆腐脑(老球场上空)，峨眉人都知道。杨手抄。他们的手抄皮据说是自己卷的。它s超级好吃，还有粉条，滑嫩。
4、以下是小编精心挑选的峨眉山市区好吃的美食推荐。之一家推荐的是白沙鱼。白沙鱼是峨眉山经典的特色鱼类，肉质鲜美，口感嫩滑，深受游客和当地人的喜爱。
5、峨眉山市美食攻略闹市区美味街位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁。小吃数不胜数，烧烤、火锅、扒鸡(兔)、酸汤鸭等特色品种。它通宵营业，由公众消费，价格便宜。峨眉山著名小吃一条街位于国保寺风景区。
峨眉山报国寺边上什么好吃
峨眉山报国寺附近有许多好吃的，其中最受游客欢迎的是当地的特色美食——峨眉面。峨眉面口感劲道，入口鲜香，浇头飘香，是整个峨眉山地区都备受推崇的代表性美食。
首先是传统小吃——糖葫芦。报国寺步行街上有许多糖葫芦小摊贩，以大红果、草莓、苹果为主，上面均匀沾满了糖稀，甜而不腻，十分好吃。来到这里，不妨试试看。其次是火锅——悦来火锅。
峨眉豆腐脑：系骨头汤加调料熬制，后加酥肉等多种风味调料，川味十足，在城区各小吃店及好吃街均可品尝，最有名的是城区书院街的青龙豆腐脑及鞠氏豆腐脑。
报国寺素斋中的素芝士蛋糕颇为不错。这款蛋糕依传统手艺而成，选用当季的优质蔬果精制而成，口感酸甜适中，是地道的川菜口味。同时，还有可口的小点心，配合茶水品尝，更是一种享受。
下面就让我们一起来探寻一下峨眉山报国寺的美食之旅吧！首先，峨眉山报国寺的素斋可谓是一绝。寺内开设了素斋馆，供游客品尝各种素菜。这些素菜不仅色香味俱佳，而且口感绝佳。
峨眉东门哪些吃的好吃的
豆腐脑：推荐炒三豆腐脑，东门豆腐脑，孔老二豆腐脑(三家都在东门靠在一起，可以打车或者坐三轮5元，报名字的司机都知道)。脚牛肉：峨眉不叫脚牛肉，峨眉叫汤锅，推荐胡老三汤锅(财政局路口)。
甜皮鸭：峨眉山的甜皮鸭皮酥微甜，峨眉的大街小巷甜皮鸭味道都不错，随便找一家，保证你吃的安逸吃的巴适。
【特色小吃】峨眉山景区农家乐里可以吃到自制的豆腐脑、老腊肉、香肠；在峨眉山市书院街可以吃到豆腐脑和三合一泥。在峨眉山的郑茜街，你可以吃到叶儿巴和冷冻巴。在峨眉山的商业街可以吃到曹鸭。
